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一、全國蘋果規模擴張，產量大增。供大于求，蘋果市場供應飽和，造成供需矛盾。我國蘋果面積全球最大，產量占據世界的六分之一，產量呈遞增狀態，但價格卻屢次下跌。

二、消費者選擇水果更理性。消費者更加注重蘋果外觀和品質，同時受宏觀經濟形勢影響，購買欲望明顯下降。加之近年新流通渠道發達，各連鎖超市不斷增加花色品種，各種水果琳瑯滿目，以及國外一些稀有水果也爭先上架，消費者選擇余地寬松，對國內蘋果消費形成一定沖擊。

三、進口蘋果連年增加。有數據顯示，2015年1-10月蘋果出口總量約58萬噸左右，下降了12.9%，而進口總量達到7.94萬噸，比2014年增加了230%，出口比率遠遠低于進口，加之進口蘋果價格低、品質好，擠兌了國內部分蘋果的份額。

四、蘋果質量相對不高品種單一。蘋果的糖度、硬度、酸甜度，以及果形、色澤、果面光潔度品種單一等，決定了蘋果的內在和外在品質，其也是吸引采購商和消費者的重要指標。從蘋果滯銷總體情況來看，精品蘋果、高檔蘋果相對銷售情況還是略好一些，價格也相對高些。

五、信譽與銷售環節。終端商戶反映，銷售蘋果過程果農對蘋果分級不嚴格，有以次充好等不良現象，也給蘋果銷售造成阻礙，也是制約價格難以提升的因素。

    總之蘋果市場一個時段一個行情，品質不一樣，價格就不一樣。果農在售賣蘋果時不要盲目追高、攀價惜售，做到適時隨行順價出貨。目前，我國是世界蘋果第一生產大國，發揮和利用好蘋果產業大國優勢，增加果農收入，促進農村經濟發展，具有重要意義。（萍論）