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春季養生吃“四香”
2017-03-28 09:10:00
中醫養生講究吃要當時，春季要吃“四香”：香椿、香菜、香蔥、香菇。香椿中含鈣、磷、維E等營養成分，并含香椿素等揮發性芳香族有機物，可起到健脾開胃、增加食欲的功效。香菜能發散寒氣，但香菜味辛，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，常感冒的人吃過多香菜會導致感冒更加頻繁。平時常食用補品者不宜食用香菜，以免降低補藥的療效。（羅娟）
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