生豬周期或將在2018年下半年迎來價格拐點
2017-04-01 17:54:28 記者 時艷英
豬價震蕩下降 建議養殖場控制產能
天氣日漸回暖，但豬價卻沒有隨著大好春光而漲起來。“元月底的時候，也就是春節前，我賣了60頭豬，當時價格是8.1元/斤，2月20日時，豬價就下來了，降到了7.8元/斤，然后就一直降價，3月上旬就到了7.5元-7.6元/斤。”3月27日，陜西省西安市長安區養殖戶張小藝告訴記者，“不過這兩天豬價又略微反彈了一點，最高漲到7.8元/斤了，這跟清明節臨近帶動消費有很大關系。”
據農業部監測數據顯示，3月份第3周，生豬產品價格下降，其中，活豬平均價格16.55元/公斤，比前一周下降2.2%，與去年同期相比下降12.1%。全國豬肉平均價格27.32元/公斤，比前一周下降1.2%，同比下降5.2%。另據北京新發地農副產品批發市場統計數據顯示，3月24日，白條豬的批發平均價是9.25元/斤，與3月17日的9.25元/斤持平；比2月24日的10.10元/斤下降8.42%；比去年同期12.15元/斤下降23.87%。周環比持平；月環比大幅下降；年同比大幅下降。
對此，北京新發地農產品批發市場統計部劉通分析道，進入3月份以后，白條豬日均上市量環比一直是增加的，同比也一直在增加，這說明毛豬的供應狀況是好轉的。按照目前銷售狀況來看，目前白條豬的上市量與需求是匹配的，毛豬的供應基本上達到供求平衡的狀態。但是，肉價走勢一直存在著“蛛網效應”，供求之間很難做到完全平衡，當供應由短缺向平衡過度的時候，在表面上已經達到基本平衡的狀態以后，供應能力實際上正處于上升階段，很可能就會轉向略有結余的狀態。所以，控制毛豬的產能，就應該在供應能力接近需求的時候開始，否則就會很快地滑向供應過剩的狀態。也就是說，到目前為止，養殖場就應該考慮如何控制產能、不要繼續擴張的相關事宜了。“養豬場最好是考察自己周邊毛豬產能的恢復狀態，不要僅僅囿于一些數據來調整自己的預期。”
豬價進入反復調整期 今年仍有望維持高位
“最近2周，新發地市場白條豬的批發價雖然出現一些波動，但是價格走勢還是屬于相對平穩的階段。1-2天的上漲或者1-2天的下降，都沒有表現出趨勢性的性質，都是肉價反復調整的表現。”劉通表示，毛豬供應已經由偏緊進入相對寬松的階段。目前是供應與需求基本平衡，隨后是供應會略大于需求。所以，在這個基本面下，肉價不會出現什么“拐點”，不會出現明顯想漲落。
對于后期豬價走勢，卓創資訊市場分析師姬光欣認為，這個月末一直到4月份，整個行情還是呈現震蕩下行的趨勢，主要還是消費不振。5月份，隨著氣溫回暖，戶外消費會有一定增加，從需求面上可以提升價格。下半年，由于前期集團化養殖的企業到下半年甚至明年都建成投產，甚至開始上市，整個生豬和能繁母豬的存欄量會出現逐漸恢復。那時候即使消費有一定好轉，豬價上漲的幅度和力度也不會特別大。
另據中國報告大廳發布的2016-2021年中國豬肉行業市場供需前景預測深度研究報告顯示，供需關系是生豬價格變化的主導因素。對于2017全年而言，部分省區的環保政策仍在重點執行期，能繁母豬存欄或將繼續在底部震蕩緩慢上行，生豬存欄的快速恢復的可能性不大。從母豬價格來看，自2016年初開始節節攀升，目前仍處于高位，這意味著在豐厚的養殖利潤的驅動下，養殖戶補欄較為積極。業內人士預計2017年豬價將逐步下行，但有望維持在16元/公斤的相對高位，較2016年均價18.5元/公斤下降13.5%。
生豬周期或將在2018年下半年迎來價格拐點
那么，高位運行的生豬價格何時迎來拐點呢？“未來一段時期內，生豬價格依然將維持在7～7.5元/斤，直至價格拐點初現。生豬周期將在2018年下半年迎來價格拐點。” 3月25日，在2017生豬產業發展暨豬偽狂犬病凈化研討會上，中國畜牧業協會會長李希榮在報告中表示，對于價格拐點出現時期的判斷，他并沒有研究數據支撐，只是個人對行業的觀察。
李希榮進一步分析道，近兩年的生豬形勢非常好，一些企業、特別是大企業擴張速度加速，尤其是一些飼料大企業，已有生豬養殖產業的在不斷擴張，而沒有生豬養殖產業的也不斷進場，如大北農、通威等，都在進入或者擴張生豬養殖。企業生豬養殖擴張的想法在去年上半年開始大規模浮現，下半年企業開始真正行動，而今年是企業集中開工建設的一年。這些建設資源的投入，將在2018年集中釋放，因此，2018年下半年可能是生豬周期的拐點。這些產能最終都可能導致產能過剩，從而導致生豬價格下跌。
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