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蜂舞寶雞蜜香中國

第二屆全國優質蜂蜜品評大賽在陜西寶雞舉行

2017-11-01 11:44:09    杜哲 侯嘉萌

10月27日,由中國蜂產品協會主辦的第二屆全國優質蜂蜜品評大賽,在全國優質洋槐蜜生產大區、西北地區最大的蜂產品集散地——陜西寶雞舉行。

來自上海、浙江、江蘇、安徽、山東、河南、湖南、湖北、云南、四川、貴州、黑龍江、遼寧、吉林、寧夏、陜西等16個省(市、自治區)的39家企業(合作社)、67個蜂蜜產品參加評選。湖北省養蜂學會首席顧問顏志立、陜西省蜂業協會秘書長呂煥明、江西汪氏蜜蜂園有限公司經理李樹嵐等7名專家采取測水分、嘗口感、聞氣味、觀流線等方式,對參評產品盲樣打分、綜合評定,設立金獎、銀獎和紀念獎。中國蜂產品協會將對獲獎產品頒發獎牌和證書,加大宣傳推介,提升名優蜂蜜產品的知名度和影響力,增強廣大蜂產品加工企業、合作社和蜂農的質量競爭意識。 

寶雞作為本次大賽的東道主,蜂業優勢極為突出。全市蜂群存欄16.4萬群,年生產優質蜂蜜1.1萬噸。本次比賽寶雞共有7個蜂產品加工企業、4個養蜂專業合作社選送蜂蜜產品19個,參加了洋槐蜜、多花蜜(土蜂蜜)、棗花蜜、巢蜜4個類別的評比,以上佳品質打響了“寶雞蜂蜜”優勢品牌。 

中國蜂產品協會會長楊榮、常務副會長趙小川、名譽副會長駱尚驊等領導出席了本次品評大賽。

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