2017-11-20 14:39:31
麥價走勢偏強 優麥高價難采
隨著魯冀地區小麥市場價格不斷攀升，小麥跨區域流通增加，山東、河北麥價較高的部分地區，用糧企業跨區域采購安徽及江蘇小麥，以保證糧源加工所需和降低加工成本。
上年自國慶節后在流通市場質優糧源“量少難采”及2017年國內主產區小麥最低收購價維持不變等因素提振下，山東、河北麥價不斷刷新年內高點，雖然部分區域臨儲麥成交明顯好轉，市場有效供給能力增強，但因其投放區域及糧源品質難以有效滿足用糧主體需求，質優糧源仍呈“高價難采”格局。
據監測，截至11月上中旬，山東滕州新麥到廠價2600～2640元/噸，河北大名2620元/噸；山東德州“師欒02—1”收購價2800元/噸，濟寧“濟南17”入庫價2830元/噸。
面粉需求好轉 粉企開工好轉
魯冀地區面粉加工企業加工能力較強，在很大程度上加大流通市場小麥供給壓力。面粉加工企業隨著下游客戶補貨需求增加，開工率呈現好轉態勢，受制于成本壓力高企，面粉加工企業挺價心理較為強烈。當前魯冀地區糧庫、糧食貿易商忙于秋糧收購，貿易商小麥庫存不足。
據監測，11月上中旬，山東梁山面粉企業20～30粉出廠價3300～3380元/噸，60粉出廠價3200～3240元/噸，麩皮出廠價1440～1460元/噸；河北大名面粉企業30粉出廠價3360～3380元/噸，60粉出廠價3160～3180元/噸，麩皮出廠價1400～1420元/噸。
麥價回歸供需 購銷博弈激烈
據統計，截至11月上旬，山東地區國家臨儲小麥剩余庫存量416萬噸，同比下降14萬噸，其中2015年產小麥19萬噸、2016年產小麥294萬噸；河北地區國家臨儲小麥剩余庫存量418萬噸，同比增加51萬噸，其中2016年產小麥291萬噸。
政策調整落地使得魯冀地區麥價走勢回歸供需格局，面粉加工企業糧源采購需求與持糧主體出貨力度之間的博弈趨于激烈。隨著魯冀地區新麥市場價格高位上漲，面粉加工企業因糧源加工成本增加，被迫上提面粉出廠價，成本壓力加劇面粉企業經營困境，上下游成本傳導不順暢以及供需結構性矛盾，導致產銷兩端表現疲軟。
與此同時，部分面粉加工企業為保證糧源加工所需以及降低加工成本，轉向采購國家臨儲小麥。國家臨儲小麥周度成交量好轉，一定程度上緩解麥市流通供給壓力，也擠壓新麥市場需求。糧庫、糧食貿易商等售糧主體及面粉加工企業均承受著高成本壓力，售糧主體糧源報價較高，而面粉加工企業控制糧源采購成本及采購數量，使得麥市貿易難度較大。
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