2018-04-03 11:34:00
毛雞需求量穩定
在經歷了一段時期的徘徊后，肉雞價格終于有所走高。不過，這種樂觀情況后期恐難持續。
卓創資訊肉雞分析師劉曉瑩對記者表示，從價格方面來看，最近十天，大肉食毛雞價格走高后趨穩，山東地區毛雞收購價格由3.20元/斤，上行至3.70~3.75元/斤，區內漲幅達16.56%。全國方面，毛雞主產區食品廠棚前收購價格由3.22元/斤，上行至3.60~3.70元/斤，區內漲幅達13.35%。雞產品價格跌后盤整，走貨平緩，食品廠對毛雞需求量穩定。
劉曉瑩分析指出，這主要是由于去年進入臘月二十后養殖戶補欄不足，造成近期毛雞出欄量減少，廠家收購毛雞難度增加，供應面支撐毛雞市場，雞產品價大幅走高。隨著毛雞價格上行，食品廠難有盈利，市場逐漸進入供需兩淡狀態，雞產品價開始高位盤整。
不過，在劉曉瑩看來，雞產品價很難持續高位。劉曉瑩指出，在供應層面，這一周（3月26日~4月1日）山東毛雞市場進入跨年斷檔期，毛雞供應會大幅減少，食品廠收購難度增加。
在需求層面，一方面，雞產品經銷商對后市信心不足，產品市場交投不快。由于近期食品廠庫存持續走高，廠家銷售壓力增加。另一方面，受國民飲食消費習慣的影響，豬肉和雞肉互為肉類替代品，且豬肉價格對雞肉價格影響較大。目前豬肉價格大幅下滑，山東地區毛豬價格僅在4.90~5.00元/斤，低價毛豬對肉雞市場影響較大。
局部地區雞產品價或微降
“值得關注的是，年后生豬市場進入下行周期，且短期內毛豬價格難有反彈。毛豬價格大幅走低，導致雞產品經銷商對市場不看好，或一定程度上長期利空市場。”劉曉瑩說。
劉曉瑩指出，綜合來看，短期毛雞市場供需兩淡的格局或難有改變，雞產品價或以穩為主，局部地區或微降。隨著年后養殖戶補欄量的增加，以及毛雞飼養難度的降低，4月毛雞出欄量逐漸增加，屠宰企業收購難度或降低；且4月初廠家庫存或處于較高位置，屠宰企業收購毛雞意向平淡，預計4月上旬毛雞價格有下行風險。
（據《新農村商報》）
實習編輯：于婷婷
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