2018-04-10 10:28:00 康軍
本報漢中訊(記者 康軍 通訊員 翟志勇)近日,在陜西勉縣老道寺鎮牛頭山下漢香源種養殖專業合作社,記者看到一頭頭毛色锃亮、體軀健壯的藏香豬,在寬大的場院里追逐嬉戲,曬著太陽。據該合作社負責人譚敏介紹,合作社的養殖基地占地20多畝,既是覓食場,也是運動場。白天藏香豬在外面自由覓食,傍晚主動回到豬舍等待喂食,喂料主要是米糠、玉米粉、紅薯等綠色無公害食品,豬吃了自然體格健壯。
2013年,譚敏從外地引進藏香豬,目前已發展到五百多頭。她說,藏香豬養殖完全采用純天然原生態散養為模式,不加任何添加劑,尊重自然規律,養殖時間達一年左右,真正實現了原生態綠色無公害養殖,養出的藏香豬,豬肉氨基酸含量高,富含各種微量元素,脂肪含量低,肉質鮮美,營養豐富。藏香豬肉經西北科技大學國家有機認證中心測定為高蛋白、高鈣、高鐵、高賴氨基酸、高蛋氨基酸、低脂肪的安全營養和保健型豬肉,因此備受顧客青睞,產品供不應求。每斤售價達45元,養殖效益比較高。
為響應政府精準扶貧的號召,漢香源種養殖專業合作社通過雇用貧困戶到基地務工,租賃貧困戶田地,與貧困戶共享養殖藏香豬等方式,讓部分貧困家庭得到了幫助,并成功脫貧。
正在基地干活的當地貧困戶候中慧說:“我在這干活,每月收入2000元,只要自己勤勞肯干,跟著合作社脫貧摘帽都不算難事。”
談到未來的發展,譚敏滿懷信心地說,今后合作社將進一步擴大規模,采取“合作社+基地+農戶”的模式,向有意愿養殖藏香豬的農戶提供種豬、養殖技術等服務,待成年后再由合作社回收,打造集養殖、深加工、銷售為一體的藏香豬養殖產業鏈,進而輻射帶動更多的貧困戶發展產業脫貧致富。同時,積極申請有機農產品認證,注冊商標,走品牌化道路。
實習編輯:于婷婷