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蓮藕長在旱地里，并能長出田田的荷葉和搖曳的荷花。近日，一則“旱地種蓮藕”的消息在陜西省鳳翔縣迅速傳播，引發關注。人們紛紛議論，莫非是天方夜譚？

帶著好奇心，筆者4月17日前往鳳翔縣采訪。在鳳翔縣田家莊鎮田南村四組，一塊“旱地蓮藕種植產業扶貧基地”大牌豎在大路邊，旁邊的田地里，20多位農民正忙著把蓮藕幼苗種植在大約一畝的池塘土壤里。

“旱地蓮菜區別于傳統蓮菜種植在于把土地堆砌成小塊的淺池塘，在池塘的最底部鋪上一層防滲透、可降解的塑料，然后再敷上土壤，把蓮菜苗種在土里，最后再放水培育。”扶貧基地負責人刁智龍說。

筆者看到，53畝土地被整齊有序的堆砌成50余塊池塘，有幾塊已經種植完蓮菜的池塘放滿了水，在陽光下反射著金色的光芒。

“旱地蓮藕種植是一項新興的高效蓮藕種植技術，簡單易行、見效較快，一年種植，年年收益，為我市首家引進發展。一般畝產5000斤，畝均年投入2~3千元，收益在一萬元左右”。刁智龍說。

該項目采取“公司+合作社+基地+農戶”的產業脫貧模式，采用土地流轉、基地務工、返租到戶等形式，帶動當地貧困戶增收致富。田家莊鎮副鎮長李少龍介紹說：“鑒于該項目前景較好，鎮上對項目在道路、水利及基礎設施配套上給予了支持。如果一切順利，將采用魚藕套養的模式，實現生態循環發展。”

筆者了解到，該項目計劃投資600萬元，占地100畝，建設旱地蓮藕種植池100座，目前項目已完成50%以上。基地建成后，可安置貧困勞動力就業70余人，帶動當地群眾人均年增收8000元。

“七月份荷花盛開的時候，計劃發展鄉村游。后期還將進行深加工，生產荷葉茶、蓮心茶、藕粉、藕片等產品。”刁智龍信心滿滿地說道。（周俊鵬陳偉）

實習編輯：于婷婷