2018-04-26 09:23:53 李偉民
央廣網北京4月21日消息（記者李偉民）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近期，毛雞和雞肉制品價格出現上漲，而雞苗價格逐步下降，這讓養殖戶感到欣喜。不過記者了解到，受到飼料成本上漲等因素影響，養雞行業目前并不適合新人入行或者盲目擴大產能。
湖北枝江石寶山村養殖戶薛家培養雞多年，他的合作社出欄量在7000只以上。最近，全國毛雞價格上漲，他的生意也好了不少。
薛家培：前幾年行情不太行，這兩年還好，每年還能賺一點錢。
卓創資訊分析師劉曉瑩表示，4月10日至今，大肉食毛雞市場并未出現業內預測的下行趨勢，反而呈現小幅走高態勢。大肉食毛雞出欄價格由3.57元/斤，震蕩上行至3.80元/斤，區內漲幅達6.44%。
劉曉瑩：本月中旬雞產品經銷商社會庫存不足，拿貨積極性提高，產品價格小幅走高，食品廠對毛雞需求增加。同時毛雞出欄量仍較緊張，供需雙重作用下雞價小幅走高。
雞價上漲已經持續有一段時間。有分析認為，經過2014—2017年4年時間消化，祖代、父母代雞基本淘汰干凈，產能出現下降。另外當前受消費觀念影響，雞肉消費量顯著增加。這些都拉動了雞肉需求的上升。同時，薛家培提到，雞苗價格最近也出現了下降。
薛家培：現在雞苗價格回落了，正月的時候價格比同期一個小苗高一元，差不多高50%。
卓創資訊分析師劉曉瑩介紹，近期肉雞雞苗價格呈現先漲后跌走勢，雞苗均價由10日的2.16元/羽上行至17日的2.33元/羽，隨后小幅回落至20日的2.05元/羽。
劉曉瑩：前期毛雞價格走高影響，養殖戶上苗積極性提高，苗價有所上行。但業內普遍對5—6月行情不看好，補欄較謹慎，受需求面利空苗市影響，苗價開始回落。
雖然毛雞價格上漲、雞苗價格下降，不過作為飼料原料的玉米價格近期也出現了不小的上漲，在一定程度上擠壓了養殖戶的利潤空間。湖北枝江石寶山村養殖戶薛家培：
薛家培：主要是玉米今年漲得特別厲害，從一百零幾，漲到了一百一十幾，現在玉米差不多130元/袋，一袋是110多斤。
因此，分析師劉曉瑩認為，現在雖然行情上漲，但是并不適合新人入行。
劉曉瑩：現在肉雞養殖盈利空間并不是很大，新人進入肉雞養殖行業后，飼養過程中成本或比較大，盈利空間有限。加之近期肉雞市場行情多變，新人很難把握補欄時間，盈利難有保障。
劉曉瑩認為，未來一段時間，雞價經過上漲，可能會有走低的風險。
劉曉瑩：市場供需博弈下，雞價有走低風險。前期養殖戶對后市信心不足，五一過后毛雞出欄量或微降，廠家收購難度或提高，預計5月上旬雞價或低位小幅反彈。
另外，有報道稱，國內第一筆肉雞價格指數保險現場賠付已經完成。養殖戶可以關注相關動態，通過保險來減少損失。
劉曉瑩：養殖企業通過向保險公司為每只雞支付一定保費。保險公司確定保險賠付標準，當肉雞價格跌至保險賠付標準價格以下時，保險公司向企業賠付毛雞市場價格和賠付標準價格的差價。行情較低迷時，通過該種保險可有效地降低企業的經營風險。
實習編輯：于婷婷
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