2018-05-10 14:28:24 耿蘇強
在陜西省志丹縣永寧鎮柳溝村村民賀光耀的設施大棚里，一個個錐形體的羊肚菌如破土的春筍布滿全棚，長勢喜人。如果沒有特殊原因，賀光耀每天都會數次來到大棚，悉心照料他的這些寶貝。說起這些寶貝賀光耀抑制不住自豪，僅有初中文化的他將野生羊肚菌種在了大棚里，實現了羊肚菌在志丹縣內首次人工培育成功。
缺乏經驗種植羊肚菌賠了錢
在大棚里，一行行手指長短的羊肚菌仿佛一把把閉合狀的微型小傘在地里排列得整整齊齊，十分惹人喜愛。正在和妻子采收成熟羊肚菌的賀光耀今年46歲。過去，他一直靠在外跑運輸養活家人，日子還算殷實。隨著運輸行業逐漸不景氣，2015年，他返鄉后經常看到有人在鎮上、村上收購野生羊肚菌，價格非常可觀。從小就對野生羊肚菌有所了解的賀光耀，開始盤算著是否可以在大棚里種植羊肚菌。
2016年，賀光耀開始進行人工羊肚菌種植。憑著一腔熱情，他當年投入了10多萬元進行試種，但由于缺乏經驗，沒有將土地及時移植，導致菌種老化，加之冬季一場突如其來的大雪壓垮了簡易遮陽大棚，致使所試種的羊肚菌一個也沒有長出來，血本無歸。
羊肚菌試種成功喜獲豐收
試種失敗深深地刺激了賀光耀，個性倔強的他反而更加堅定了種植羊肚菌的信心和決心。2017年，在家人反對和親戚朋友不理解的情況下，不服輸的賀光耀再一次來到四川成都拜師學習種植食用菌技術。
從成都回來以后，他一頭扎進自己簡陋的實驗室。“他鉆進房子里既不說話也不出門，有時候連飯都不吃，整個人就像著魔了一樣。”賀光耀的妻子崔金莉說，羊肚菌培養菌絲難度是最大的，也是最關鍵的。當時培養菌絲時，賀光耀七天沒有出門，最終將羊肚菌絲種植成功。
功夫不負有心人，賀光耀逐步掌握了人工種植羊肚菌技術。2017年，他又趁熱打鐵承包了村上的20畝土地，建起了3座設施大棚。今年3月，羊肚菌喜獲豐收。目前，他的3座棚每棚產量平均100多公斤，按現在的市場價格，鮮品每公斤賣300元，干品每公斤賣2500元左右。
致富不忘眾鄉親的賀光耀表示，如果技術能進一步提高，準備帶動周邊農戶一起種植羊肚菌致富。（本報記者 耿蘇強）
實習編輯：于婷婷
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