2018-05-14 09:08:11 袁艷梅 胡然然
圖為5月5日，海南省陵水縣環球荔枝基地荔枝分級包裝現場。袁艷梅攝
圖為5月4日，海南省陵水縣文羅鎮荔枝園內，當地黎族姑娘正在采摘荔枝。袁艷梅攝
編者按
荔枝原產于中國，是熱帶、南亞熱帶熱區種植面積最大的水果。中國荔枝種植面積和產量均居世界之首。作為我國重要的特色熱帶作物，荔枝產業的發展對于帶動熱區農民脫貧致富意義重大。近日，海南荔枝率先進入采摘季，請隨記者一起走進海南，探訪“中國荔枝第一紅”的產業發展經驗。
本報記者胡然然
“南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭。”立夏已過，五月的海南暑熱漸盛，同升高的溫度一起到來的，是一年一度的水果盛宴。夏日的到來，意味著我國水果豐收的版圖正在一天天擴展，從南往北，范圍越來越大，色彩越來越豐富，香味也越來越濃郁。
初進五月，海南的荔枝已經紅了。“從4月28號起，我們的荔枝就開始采摘了，每天最少也要出貨3萬斤，后期日出貨量可以達到20萬斤。”海南省陵水縣的景鵬集團環球荔枝基地負責人黃崇華告訴記者，4月底以來，該基地妃子笑荔枝的批發價最高達到了38元/斤，目前維持在25元/斤。
由于緯度較低，海南荔枝是全國最早上市荔枝，被稱為“中國荔枝第一紅”。目前，海南省荔枝種植面積30多萬畝，今年預計產量達18~20萬噸，種植品種以妃子笑為主，約占90%，其余為白糖罌、紫娘喜、無核荔、大丁香等本地品種。
作為全國荔枝市場的“先行軍”，海南荔枝良好的早市開局，對全國荔枝價格走勢可以起到積極的導向作用，海南荔枝產業的發展也是全國荔枝產業發展的一個縮影。
天時地利人和造就“中國荔枝第一紅”
4月13日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在慶祝海南建省辦經濟特區30周年大會上指出，要實施鄉村振興戰略，發揮熱帶地區氣候優勢，做強做優熱帶特色高效農業，打造國家熱帶現代農業基地，進一步打響海南熱帶農產品品牌。
海南是全國唯一的熱帶島嶼省份，發展熱帶特色現代農業具有得天獨厚的優勢，熱帶農產品上市時間與大陸相比或早或晚，季節差優勢十分突出，荔枝產業亦然。由于光熱充足，春季氣溫回升快，花期和果實成熟早，每年4月下旬到5月中旬的全國荔枝市場，掌控權在海南手中。4月中下旬，當廣東茂名等地荔枝剛剛謝花完畢，幼果還只有綠豆般大小時，海南陵水的妃子笑、白糖罌等品種的荔枝就已開始走下枝頭，送上餐桌。
市場供求機制決定了打好“時間差”就意味著更多的市場機會。海南省的荔枝種植規模并不算大，但靠著“早”的優勢，海南荔枝幾乎每年都可以通過打響市場頭炮，博得高價。據農業農村部南亞熱帶作物中心發布的《2016年荔枝產業發展報告》顯示，海南省荔枝種植凈利潤達到4063.45元/畝，海口市甚至能達到6575.39元/畝，遠高于2074.99元/畝的全國平均水平。
除自然條件“天時”、“地利”優勢突出外，海南省政府及農業部門對荔枝產業發展的重視和政策扶持、各類農業新型經營主體高漲的種植積極性也為產業發展創造了顯著的“人和”效果。
5月4日，在海南省陵水縣舉辦的中國國際荔枝產業大會開摘節產銷對接會上，記者見到了雷沅付。這個湖南人已經是種植荔枝二十余年的“老手”，2006年從廣東轉戰海南，目前已在海南各地流轉了3000余畝土地種植荔枝。對接會上，雷沅付代表海南鑫農荔枝種植農民專業合作社與阿里巴巴、百果園、首航超市等多家大型采購商接洽了銷售事宜，他在接受采訪時說：“十幾年前轉移到海南來種荔枝絕對是個明智的決定。海南土地集中連片，地勢平坦，氣候優勢明顯，更重要的是當地政府的農業投資力度很大，提供了高標準的農田水利等基礎設施條件。”
經過多年發展，海南荔枝正在逐步實現規模化、標準化種植。據統計，目前海南省高水平管理荔枝園占80%以上，失管園比例低于5%，荔枝平均單產424kg/畝，為全國最高水平。
讓熱區農民住上“荔枝樓”開上“荔枝車”
“如果不是上世紀九十年代末大力調整產業結構，大面積引種妃子笑荔枝，紅明農場不會有今天這樣穩定的職工隊伍和蒸蒸日上的發展勢頭。”海南農墾紅明農場有限公司黨委書記、董事長王波告訴記者，目前紅明農場荔枝種植面積達2.5萬畝，是海南最大的荔枝連片生產基地。2017年，紅明農場荔枝總產量5000萬斤，產值2.1億元，果農戶均收入6.3萬元。近年來，從事荔枝產業的職工果農們先后蓋起“荔枝樓”3500多幢，購買小汽車近600多輛。荔枝已經成為紅明農場企業增效、農工增收的支柱產業。
紅明農場荔枝產業的優勢不只是面積，與眾多“靠天收”的小種植戶相比，這里的標準化生產才是保障效益的“法寶”。事實上，海南荔枝的市場
價雖然普遍較高，但受制于天氣影響，實現年年穩產、高產對于大多數果農仍是嚴峻的考驗。
“我們農場的荔枝產銷沒有‘大小年’現象。”王波自豪地說，農場先后利用財政補貼資金建設了妃子笑荔枝標準化示范基地2900畝；與科研院校、機構開展科研協作，服務指導荔枝產業高產、優質、可持續發展；組織專業技術人員到田間地頭為果農做好技術培訓，提高了全場栽培管理的平均水平；建起冷庫和分揀包裝大棚，實施線上線下結合多種營銷方式。荔枝標準化、科學化的生產管理和市場化的營銷手段促進了紅明農場提質增效，也保障了職工果農穩收增收。
“荔枝產業質量效益的提升，離不開科學技術的有力支撐。”國家荔枝龍眼產業技術體系首席專家陳厚彬告訴記者，近十年來，受優勢區域規劃及低效果園結構調整的影響，海南省荔枝種植面積略有下降，從2008年42萬畝調減并穩定在目前的34萬畝左右。但隨著海南省農科院研發的荔枝高產配套栽培技術體系的成熟與推廣，海南荔枝總產量不減反增，從2008年的年產9萬多噸增加到目前的18萬噸左右，畝均產增加1倍以上。目前，海南省荔枝果園肥水一體化、病蟲害預測預報、樹冠管理、保花保果等關鍵技術均達到了國際領先水平，應對臺風、暖冬、干旱等不良氣候的能力顯著增強，產量和品質穩步提升，種植風險大幅降低，有效地保障了果農的種植收益。
產業融合發力讓一園紅荔出墻來
“這里的荔枝核心基地示范園安裝了農業物聯網設備，實現了荔枝生長、防治病蟲害等全程科技監控與指導，在此基礎上我們下一步將推廣荔枝眾籌與認養。荔枝園前面的特色民宿將實行共享化管理。”在紅明農場荔海共享農莊，王波介紹，所謂的共享民宿是指，民宿可長期出租，使用權歸租戶，由共享農莊代為管理，在民宿閑置時，共享農莊可用于短期出租，租金由長期租戶和共享農莊分成。
“共享”概念雖新，依托的仍然是農場的荔枝產業資源，同時計劃借新業態、新模式將荔枝產業的產業鏈拉長、價值鏈增粗。荔海農莊結合區位、資源和產業優勢，融入農事體驗、休閑度假、電子商務、科研示范、產品加工等功能，力圖實現以農促旅、以旅強農，打造一、二、三產業融合發展的多元經濟模式。
“一花獨放不是春”，產業發展需多方助力。近日，海口市政府新聞辦公室官方微博“海口發布”與農村淘寶、盒馬、天貓、淘寶、大潤發優鮮等“大V”在微博上親密互動，宣布“2018年海口火山荔枝月”活動大幕開啟。火山荔枝月活動期間，通過開展荔枝品牌、產銷主題宣傳、荔枝促銷對接活動，以及組織開展以促進荔枝銷售為主題的觀光、采摘、體驗等系列活動，打響海口火山荔枝品牌。活動開始不久，處于海口火山荔枝產地的荔海農莊就已經接到了民宿出租、果樹認養等項目的大量預定。
產業融合不斷深入的同時，海南荔枝也走得越來越遠。海南金農實業有限公司總經理黃時京告訴記者，今年3月底海南組成商貿代表團參加了中國與摩洛哥友好論壇，作為代表團成員，他帶去了永興荔枝干果樣品，受到當地消費者的喜愛，達成了300噸的荔枝鮮果出口訂單。此外，《中共中央國務院關于支持海南全面深化改革開放的指導意見》發布后，他的公司還與埃及貿易組織簽訂了200萬斤荔枝干果的銷售意向書。“現在荔枝深加工生產線已經在抓緊籌備。”
實習編輯：于婷婷
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