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如何降低農產品農藥殘留

2018-06-04 18:09:43   

農藥殘留超標會直接或間接影響農產品的質量、產量,影響人體健康。由于農產品的農藥殘留主要是在農藥使用過程中造成的,所以預防也可從此處著手:

1、選擇高效、低毒、低殘留農藥。

當一種防治對象有多種農藥可供選擇時,應當選擇對防治對象效果最佳、對人畜和環境生物毒性低、對生態環境安全、對作物安全和經濟效益最好的品種。

2、掌握用藥關鍵時期。

預防兼治療的藥劑宜在發病初期應用,純治療也是在病害較輕時應用效果好。防治病害最好在發病初期或前期施用,防治害蟲應在蟲體較小時防治,此時幼蟲集中、體小、抗藥力弱。過早起不到應有效果,過晚易導致農藥殘留超標。

3、掌握適當用量。

首先,農藥達到一定量后再增加用量,不會再明顯提高防治效果,還有可能產生藥害;其次,留有少量害蟲對天敵種群的繁衍有利;再次,絕大多數殺蟲劑對害蟲天敵也有一定殺傷力,用量越大,使用濃度越高,殺傷力越大。

4、采用恰當用藥方法。

在作物地上部表面危害的,可采用噴霧、噴粉法;對土壤傳播的病蟲害,可采用土壤處理法;對通過種苗傳播病蟲害的,可用種苗處理法;一些內吸性好的藥劑用于防治果樹等木本植物病蟲害時,可采用注射或包扎法;使用顆粒劑只能采用撒施法。

5、掌握安全間隔期。

安全間隔期指最后一次使用農藥距離收獲時的時間。如防治麥蚜蟲用 50% 的抗蚜威,每季最多使用 2 次,間隔期為 15 天左右。

6、交替輪換用藥。

當病蟲草害發生嚴重、需多次使用時,輪換交替使用不同作用機制的藥劑,可避免和延緩抗性產生,且有效防止農藥殘留超標。

7、采用科學的栽培措施。

如選用抗病蟲品種,合理輪作,培育壯苗,合理密植,清潔田園,合理灌溉施肥,采用種子消毒和土壤消毒來殺滅病菌,采用燈誘、味誘等物理法誘殺害蟲。 生活中如果想去除農產品的殘留農藥,可在清水中加入生物降解酶,蔬果浸泡后再用清水沖洗,或者使用農藥降解酶,使瓜果蔬菜脫毒。

 

實習編輯:于婷婷

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