2018-08-02 11:32:00
在近日舉辦的2018第七屆品牌農商發展大會上，與會專家及基層農業工作者一致認為，大宗農產品要在優質專用上做文章，小宗農產品要在突出特色上下功夫，而無論大宗農產品還是特色農產品都要注重品牌、注重營銷。要在產業振興當中大力發展品牌農商，通過全社會的共同努力，共同推動鄉村振興戰略的實施。
用好區塊鏈技術，打造優質農產品
隨著消費者對吃得好、吃得健康、吃得安全等需求的提升，農產品質量安全對追溯體系的要求也越來越嚴格。“區塊鏈能讓信息關聯起來。”同濟大學教授顧偉楠說。通過區塊鏈，從農產品種植開始到加工、運輸、銷售，最后到消費者手里，所有信息都是可以查到的，可以很好地解決農產品信息追溯問題。
“當區塊鏈建好之后，農民拿一部手機，就可以把生產情況上鏈；消費者用一部手機，就可以查到產品整個信息的過程。這就解決了數據采集的問題。”顧偉楠解釋，通過這種方式，一方面生產企業可以了解到銷售方、消費者可以知道農產品從何而來，另一方面也便于優質農產品的監管。
“質量的提升和品牌的塑造都是一個長期過程。”浪潮集團副總裁肖雪說。將農產品生產的相關數據整合之后可以產生巨大的力量，當數據形成鏈條，就能讓品牌與質量在信任的環境下逐步成長。
農產品觸網物流成本高，做強品牌是關鍵
“互聯網銷售渠道與傳統零售渠道最大的區別就在于，它的觸角更加廣泛。”當當網創投合伙人、農村電商負責人祝為認為，互聯網銷售渠道與傳統銷售渠道不存在誰取代誰的關系，通過互聯網，可以更好地解決傳統銷售渠道覆蓋面較小、滲透率不高的問題。但同時也要看到，現在線上渠道銷售物流成本越來越高，要想讓消費者選擇線上渠道購買農產品，就需要農產品有更高的產品附加值，通過產品分級將好產品賣上好價格，品相不好的則可以通過加工等渠道實現附加值的提升。
蘇寧易購集團特色館總經理鄭之碩同樣認為，在互聯網環境下，需要打造標準化商品。目前，農產品電商仍存在一些困局，如標準化程度低、產業化程度低、品牌意識差等，缺乏通行標準，只能在銷售環節設置一些符合互聯網銷售渠道的標準。
“我們有很多特色產品，要思考如何把優勢資源轉變成市場資源，把特產資源轉變成品牌資源，實現從產業鏈到價值鏈的貫穿。”華智眾創常務副總經理于立彪說，“長白山人參在全球產量占70%左右，但是經濟回報只占了不到4%，而國外一些人參品牌的價格卻十分高昂。品牌對農產品價值提升意義重大。”（據《農民日報》）
實習編輯：于婷婷
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