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劉碩穎

云南省昭通市昭陽區灑漁鎮農業綜合服務中心蘋果專家秦夢說的一句話令人印象深刻：真正的好果園一定是雜草叢生，走在地里像踩在地毯上一樣，果實自然上色，葉片自然生長。

在一些情況下，片面地追求農產品賣相好、顏值高的過程中，往往使用非自然手段來“美顏”。但真正高品質蘋果是外觀與內在品質的有機結合，這在很大程度上取決于生產過程的科學化、綠色化、生態化管理。

當前，國家大力推行農業綠色生產方式，開展農業綠色發展行動，發展資源節約型、環境友好型農業，實現投入品減量化、生產清潔化、廢棄物資源化、產業模式生態化，持續推進農業投入品減量。消費者在購買農產品時也更傾向于選擇純天然無污染的綠色食品。

這恰恰就是昭通蘋果的追求。在果園土壤管理上，堅持“以地養地。以園養園，以地生草，以草養肥”，不斷提高土壤有機質含量，這樣果園不僅生態好，而且徹底杜絕了破壞土壤的殺手“除草劑”的使用，一舉多得，也使果品的質量得到提高。

在高原日光的照射下，昭通蘋果紅得發紫，有人覺得這樣的蘋果斑點太多、個頭太小影響美觀，可這就是一方水土養育的沒有“美顏”的高原生態蘋果，這也正是昭通蘋果的品牌魅力所在。

實習編輯：于婷婷