2018-09-07 16:40:22
央廣網北京9月6日消息(記者紀翔 實習記者謝佳妮)據中國鄉村之聲《三農中國》報道,隨著黃渤海伏季休漁期的結束和高溫天氣的減弱,以及各地開海、開湖、開學,當前市場上各類水產品流通活躍,供需兩旺。不過,對于淡水魚市場來說,價格卻不大理想。受到供需變化的影響,今年夏天的淡水魚價格跌幅很大。
據江蘇常州凌家塘市場提供的數據,上周水產綜合平均價為每公斤28.09元,較去年同期下跌0.2%。其中,淡水魚價格跌幅較為明顯。分析師江紅霞表示,隨著下半年新魚的陸續出塘,市場淡水魚供應回暖,價格大都呈現下跌趨勢。
江紅霞:上周凌家塘市場鳊魚批發平均價每公斤10.12元,鯽魚每公斤11.77元,環比分別下跌18.3%和15.6%,同比跌幅都在35%以上。草魚每公斤15.44元、鰱魚每公斤9.9元,價格環比、同比也都有小幅下降。
作為時令品種,進入9月份,廣州新鱖魚也開始陸續上市。隨著供應量的增加,近期凌家塘市場鱖魚價格也開始回落。
江紅霞:上周市場鱖魚批發平均價71.31元每公斤,較上上周82.39元,環比回落13.4%,較去年同期也有近10%的下降。預計,隨著后期本地蘇北鱖魚的上市,屆時鱖魚價格還將會有一定的下降空間。
按照往年規律,進入4月份以后,淡水魚市場價格會一路走高。然而今年的淡水魚價格卻“不走尋常路”,部分品種價格同比大幅下跌。山東威海水產品分析師徐春暉表示,造成淡水魚市場價格遲遲難以上漲的主要原因,跟全國多地拆除淡水魚養殖網箱行動有很大關系。
徐春暉:拆網箱造成大量淡水魚集中涌入市場,造成價格低于往年平均水平。此外去年、前年魚價偏高,養殖戶增大養殖規模,造成市場供大于求,進而導致淡水魚價格整體陷入低迷。
雖然整體低迷,但是在部分地區,淡水魚價格也出現了上漲的苗頭。在湖北省江陵縣某菜市場,一大早前來買菜的市民們就擠滿了菜攤子。魚販張師傅介紹說,近期魚價波動不大,但總體價格相比于去年微幅上升。
張師傅:現在價格還可以,稍微漲了一點,現在本地魚少,外地魚多,價格還算比較平穩。
記者從江陵縣農業局水產科了解到,由于當地近期水產庫存消化已接近尾聲,而新魚苗還處于生長期,離上市還需一段時間,所以魚價呈穩中慢漲的趨勢。江陵縣農業局水產科工作人員攀登:
攀登:現在水產類的價格還算比較穩定,相比于去年上漲了一點,不算很多,主要是由于前段時間溫度比較高,對魚的起捕和運輸都是考驗,導致近期價格持續慢漲。
前段時間,華東地區臺風疊加,臺風過后,市場各類農產品交易也受到不同影響,水產品上市量也有所減少,淡水魚市場出現短暫的小幅上漲。江蘇常州凌家塘市場分析師江紅霞:
江紅霞:前段時間的農歷中元節,受祭祖風俗影響,市場鳊魚、白魚需求量大,價格上揚。其中,鳙魚環比上漲16.2%,鯽魚、鰱魚環比也都有不同程度的小幅上揚,但與去年同期相比,落差仍比較明顯。
隨著天氣好轉和新魚的大量上市,淡水魚價格將再次回落。尤其到10月底,各地淡水魚大量上市的時候,價格將會進一步下降。山東威海水產品市場分析師徐春暉:
徐春暉:預計隨著天氣轉涼、休漁期結束以及市場銷量下降,淡水魚價格會繼續緩慢回落。但是,隨著拆網箱行動結束之后淡水魚產量有所減少和各大院校的陸續開學,淡水魚市場價格上漲的利好的因素也同樣存在。
實習編輯:于婷婷