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“以前，許多農產品不能及時售出。今年，我成立了電子商務公司，家鄉的很多農產品在電商平臺上暢銷到全國。我引進技術和設備，專業從事了糧食深加工。如今一袋石磨面粉比普通面粉多創收1倍左右。”8月20日，在山東省高唐縣三十里鋪鎮印象卅里電子商務公司內，公司法人杜文忠說。

三十里鋪鎮位于馬頰河沿岸，盛產優質糧食和畜牧產品。杜文忠為本地優質農產品注冊了“馬頰河畔”商標，并和淘寶、快手、拼多多等許多網絡銷售平臺建立了合作伙伴關系。杜文忠的“馬頰河畔”品牌能很快地叫響網絡，得益于其主要產品——石磨面粉。

石磨面粉，就是用傳統石磨以低溫、低速加工出來而沒有任何添加劑的面粉。因為石磨轉速在每分鐘20轉，低速研磨特點保持了面粉的分子結構，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質、礦物質、維生素等各種營養物質。作為天然綠色的健康食品，石磨面粉實現糧食增值一倍以上。市場上普通面粉價格每斤1.30元左右，而杜文忠石磨坊的石磨面粉價格達到3.5元，黑麥粉和雜糧粉價格則達到了每斤5元以上。

一袋石磨面粉加工完成需要4天。經過篩選除雜、水潤沖洗、甩干風干及自然醒面、晾面等流程，檢驗合格方可包裝上市。雖然繁瑣，杜文忠對全面粉、黑麥粉、雜糧粉的加工程序要求無一不精、無處不嚴，他相信優質產品會贏得越來越多的客戶。

“我們正在研發饅頭、窩頭、墜面、蔬菜面、餅干、點心等石磨面粉的新產品，不久‘馬頰河畔’品牌又增新品。杜文忠說，現代農業與互聯網聯姻，是新時代農村發展的迫切需要，是實現鄉村產業振興的有效途徑。他計劃成立糧食種植專業合作社，發展更多的農戶入社，共同以實現農業高價值為目標，以科技手段確保品質，在互聯網上打造一片品牌農業的藍天。（大眾）

實習編輯：于婷婷