2018-12-06 09:17:36
11月17號到20號，一年一屆的武漢農博會如約在武漢國博舉行。這是武漢市民年年期待的年貨節，也是湖北農業發展成果一次集中展示。今年農博會有啥不同？不同的背后映射出農業發展哪些變化？
走進武漢農博會現場，各種色香味俱全的農產品撲面而來。農產品告別了粗放的形象，漸漸以精致示人。在宜昌展區，每一個夷陵紅柑橘都圓滑紅潤，且有自己的身份標簽。隨便掰開一個都皮薄多汁，香甜可口。注重形象和品質，產品價值自然也不同。湖北星翔農產品專業合作社聯合社理事長王恩珍告訴記者，一個柑橘五元錢，開幕后一小時就銷售了8噸:
“昨天帶了8噸貨，今天不到一小時就賣得差不多了。過去追求數量，現在講究質量。質量好就相當好賣，暢銷。”
令人欣喜的是，注重形象和品質不是個別合作社的意識也不是一時行為，在武漢農博會上，幾乎大多數企業和合作社都在持之以恒堅持。恩施玉露潤邦茶業出品的幾款高檔綠茶今年提前賣斷貨，但公司寧可推掉訂單也絕不以次充好。董事長張文旗表示：
“因為我不可能隨便到外面買一點回來以次充好賣給消費者，這個作為我們品牌絕對不可能這么做。所以我現在寧可斷貨。就是持續性地好，也就是說我今天吃到這個東西好，下次再吃還要好。”
不僅農產品的面貌在改變，產業鏈也在不斷延伸。說起松滋雞，人們常以為只有在火鍋店才能吃得到。在武漢農博會荊州展區，松滋雞做成了回去加工即可品嘗的白條雞，還有開袋即食的風干雞、手撕雞。不斷豐富的品種背后是不斷延伸的產業鏈。松滋神農食品有限公司董事長王金輝介紹，產業鏈延伸后，松滋雞產值也提高到了8000多萬元，翻了至少三倍：
“已經有很大明顯提高，我們上游老百姓跟我們散養，也可以從中增加收入。”
一邊延伸產業鏈，一邊緊跟市場需求。想吃正宗襄陽牛肉面、潛江小龍蝦不必千里迢迢跑到當地，買一包7分鐘自熱的襄陽牛肉面方便包，潛江小龍蝦自熱盒，按說明書操作，不到10分鐘就可以享受到和當地一樣的正宗口味。潛江小龍蝦展臺負責人介紹，這款自熱小龍蝦11月剛上市就被搶購一空：
“消費者一拿回去，像城市里年輕人沒有鍋直接就可以加熱吃，無論是在火車上車上的話，吃起來很方便。”
與此同時，農產品的銷售方式也讓人耳目一新。不僅產生了農產品無人超市，連面館和茶飲店也是全自動化無人值守。輕觸大漢口自助售面機的菜單即可根據個人口味選擇不同面種，手機掃碼支付后，不到十秒，一碗熱氣騰騰的面便在出貨口等著你。武漢大漢口食品有限公司總經理劉曉婷告訴記者，大漢口自助售面機已投放在武漢各大車站、醫院和學校等人流量大的場所：
“這是一個設備，可以24小時提供服務，大大降低了企業的用工成本。今年計劃鋪設100臺。”
矗立在農博會正中央的還有一款自助茶飲機也同樣受人喜愛。記者注意到，這款自助茶飲機每杯茶都不超過4元，手機支付后，10秒鐘內即可出茶，而且口感和人工沖泡的相差無幾。陳女士剛在自助茶飲機購買了一杯紅棗黑糖姜茶，品了一口后贊不絕口：
“我覺得很好啊。因為到冬天可能在外面想喝一杯熱的，這種機器還沒在外面見過。我覺得挺方便的。”
窺一斑而知全豹。透過武漢農博會這個窗口，人們不難發現，湖北省農產品從形象、品質到加工、銷售方式正發生著翻天覆地的變化，推動變化的正是湖北省農業高質量發展方式的轉變。
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