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我國研發出300多種馬鈴薯主食產品

2019-02-26 11:05:12   

近日,由中國農業科學院農產品加工研究所主辦的2019年度全國馬鈴薯主食化產業聯盟年會在山西舉辦。 

記者從年會上獲悉,由農業農村部、中國農科院指導組建的馬鈴薯主食化產業聯盟成立三年來,突破了馬鈴薯主食加工關鍵技術50多項,研發出符合我國消費習慣和口味偏好的馬鈴薯主食產品300多種,包括馬鈴薯饅頭面條系列、馬鈴薯饅頭系列、馬鈴薯米制品系列、馬鈴薯地方特色系列、馬鈴薯方便即食系列、馬鈴薯休閑產品系列等六大系列,創建了主食自動化生產線20余條,實現了馬鈴薯主食產品的系列化、多樣化和特色化。(據《農村大眾報》) 

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