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梁巍答：雖然鈣是蘋果中不可缺少的中量元素，補充鈣可以減少蘋果苦痘病、痘斑病和水心病的發生，增加果實的硬度和耐貯藏性、貨架期等。但圖中所示癥狀是蘋果的果銹。蘋果果銹的原因：在果實很小時，角質層很薄，蠟質層尚未形成，保護能力較差。果實快速生長時表皮細胞迅速膨脹，常引起角質層出現龜裂；或因外界不良因素使角質層破壞，使表皮細胞失去保護屏障而受傷害，導致細胞栓質化死亡而產生果銹。在外界不良因子的刺激下，氣孔保衛細胞也會死亡而失去對氣孔的調節功能，于是在氣孔下方產生一堆木栓化細胞，并向上隆起，時常脹裂氣孔，形成大而粗糙、顏色變深的皮孔，皮孔木栓化常與果銹相伴發生，引起果面進一步粗糙。

果銹發生后無法治療，只能提前預防：

(1)均衡施肥。避免偏施氮肥；注意補充有機質以及中微量元素，如佳園微生物菌劑和硫酸鉀鈣鎂，適當減少大化肥的施入，以增強果實的抗逆能力，增強抗病性。

(2)安全用藥。尤其在落花后及幼果期套袋前，藥劑盡量選擇懸浮劑、水劑等作為主要劑型；同時避免使用銅制劑、有機磷類、乳油類、溶解不完全的粉劑等產品。施藥過程中，要求噴頭離果面距離要適當，霧化效果要好，噴霧壓力要適中(不要過大)，以減輕藥液對幼果果面的刺激。

(3)加強栽培管理。合理修剪或間伐，解決果園郁閉問題，增強通風透光性。花期防低溫凍害，幼果期遇干旱天氣，應及時補充樹體水分。

(4)盡量選擇優質果袋，待果面藥液充分晾干后再套袋，不要帶露水和雨水套袋，袋口一定要扎緊，果銹發生嚴重的區域可適當提前進行套袋。