2019-04-30 09:18:00
農業科技報社全媒體實習記者 吳凡
“因為熱愛農業，所以能狠下心去拼。”提及楊凌菲格無花果產業發展有限公司技術總監余云華，其妻莊曉麗這樣評價說。這個地道的浙江小伙余云華，因為與陜西楊凌的一次偶然邂逅，讓“無花果”扎根在余云華的心底，也深深地扎根在楊凌的這片熱土。從南方到北方，從東部到西部，如今，無花果已經在西北地區落地生根，并開出了希望之花。
4月18日上午，天氣炎熱，記者見到余云華時，他正在楊凌職業農民創業創新園的無花果種植基地指導工人為果樹抹芽，封閉的棚內空氣無法流通，溫度比棚外更高，余云華額頭上汗水直流，襯衫也被汗水打濕。“像我們搞農業的，就要手勤腳利落，尤其我們現在還處于試驗摸索階段，就要比別人更用心一點。”余云華隨手抹了把汗，樂呵呵地說。
從臆想到實踐 “南果”開啟“北遷”之旅
作為地道的浙江人，余云華從小就對這種水果十分熟悉。“無花果在南方很常見，我自己家里就有六十來畝，這是一種營養價值極高的綠色水果，深受群眾喜愛。”余云華產告訴記者，當時是2017年，為了將無花果順利引進北方種植，余云華與在西安發展的老鄉方瑜一拍即合，兩人決定共同開拓北方三農””市場。“楊凌是個因農而興的城市，當初我們提出想在楊凌發展種植無花果這種新興水果，當地政府是鼎力支持的，為我們提供了各種服務。同時，我們也想借助農科城試驗示范的作用，將無花果在北方市場推廣出去，讓無花果不再是‘稀罕品’。”作為陜西省浙江商會副會長、楊凌菲格無花果產業發展有限公司總經理的方瑜，感受到了楊凌對這種新興水果的支持與重視，當即拍板決定在楊凌給無花果“安家”。
從執著到成功 用汗水澆灌的無花果更香甜
這個項目說起來容易，但是做起來難，余云華來楊凌種植推廣無花果，可吃了不少苦頭。作為典型的南方水果，無花果來到北方的首要問題就是“水土不服”。“南方氣候溫暖，無花果基本都是露天種植，剛來楊凌我也是用這種方法管理，結果北方冬季氣候太冷，99%的樹都被凍死了。”經過一年的努力，余云華終于摸索出了一套適用于北方大棚種植的方式，“目前我們已經基本上掌握了無花果的管理技術，大棚內的無花果主要運用滴灌的方式進行澆水，并采用水肥一體化的方式進行管理，效果還不錯。”據介紹，去年，楊凌菲格無花果產業發展有限公司的無花果一經上市就銷售一空，供不應求，僅120余畝無花果的收益，便達到了300萬元左右。
“由于市場反響不錯，去年年底時我們又在原來的面積上增加了250余畝，這也是全國第一個無花果示范園。今后，我們將繼續擴大市場，往北京、上海等地發貨，也會做一些類似于果干、茶、酒的加工產品，通過京東、淘寶等線上渠道進行銷售，將無花果推廣出去。”展望未來，方瑜信心滿滿。
編輯：任靜
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