2019-05-26 09:27:00
農業科技報社全媒體記者王朝陽
五月的楊凌春意盎然，生機勃勃，在發展“三個經濟”打造示范區升級版的大好形勢下。5月26日上午，由中華全國供銷合作總社濟南果品研究院和中國果蔬貯藏加工技術研究中心主辦，中國農業國際合作促進會技術轉化和產業發展委員會、西北農林科技大學食品科學與工程學院、楊凌示范區展覽局承辦的“2019果蔬類功能食品開發及產業發展大會”在楊凌國際會展中心酒店隆重開幕，會議為期兩天。
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院院長吳茂玉為大會致辭
楊凌示范區黨工委委員、管委會副主任蔣展宏為大會致辭
中國疾病預防控制中心營養與健康所主任孫靜，農業農村部規劃設計研究院農產品加工工程研究所副所長劉清，中華全國供銷合作總社濟南果品研究院院長吳茂玉，中國農業國際合作促進會書記李立副秘書長。楊凌示范區黨工委委員、管委會副主任蔣展宏，天津農學院副校長張民，西北農林科技大學食品科學與工程學院院長劉學波，西安交通大學生命科學與技術學院院長劉健康，湖南省農產品加工研究所所長李高陽等共同參加。
楊凌示范區黨工委委員、管委會副主任蔣展宏在致辭中表示，近年來，楊凌示范區圍繞構建現代農業產業體系，突出“高端、定制、安全、科技”的理念，以創建國家現代農業產業園為指引，依托區內農科教資源，不斷優化農業產業結構，提升優質農產品供給能力，設施果蔬、現代畜牧、食用菌等特色產業實現了專業化、標準化生產，形成了一批具有影響力的特色品牌。隨著國務院頒布的《國民營養計劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規劃綱要》逐步實施，果蔬產業迎來新的發展機遇，我們將以國家現代農業產業園建設為重點，圍繞建設設施果蔬產業發展引領區、果蔬“無印良品”加工試驗區，打造“果蔬產業垂直融合產業鏈和果蔬產業區塊融合產業鏈”特色產業鏈條，形成業態豐富、功能多樣、質量上乘的果蔬產業發展新格局，推動果蔬產業邁向中高端水平，持續釋放“楊凌農科”區域品牌效應，與 “楊凌農高會”展會品牌整體聯動，形成聚集效應。
中國農業國際合作促進會書記兼副秘書長李立為大會致辭
作為果蔬功能食品開發及產業發展領域的一場高端盛會，本次大會以“營養 健康 發展 合作”為主題，特別邀請到國內行業專家學者、企業代表500余人參加，包括涉農企業93家，其中省外企業72家，省內企業21家。
會期將通過特邀報告、專題論壇、成果推廣、展覽展示等形式，充分展示近年來我國果蔬產業發展的新技術、新成果。
記者從開幕式了解到，本次大會將聚焦果蔬營養功能食品發展現狀與趨勢，果蔬功能因子評價與人體健康，果蔬類功能食品標準體系及加工過程質量安全控制，果蔬天然活性物質分離純化技術及應用，果蔬功能食品開發與創新，果蔬功能食品原料、配料開發與應用，果蔬生物發酵關鍵技術與產業化應用，果蔬加工副產物資源綜合利用，蔬加工新技術、新工藝、新裝備應用等議題，邀請行業專家學者、知名企業負責人等開展主題演講和經驗交流，共同推動我國果蔬產業健康發展。
本次大會由楊凌示范區展覽局局長李新龍主持
大會現場
會議期間將舉辦果蔬營養與健康，果蔬功能食品開發、加工技術和新成果推介，果蔬營養與林特產品開發，保鮮物流與綜合利用等四場分論壇活動。還將組織與會代表前往楊凌示范區果蔬類功能食品加工先進企業觀摩學習。
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