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當前枇杷采收包裝建議

2019-08-09 17:49:04   

2月15日, 筆者前往枇杷主產區和平鄉時了解到,我縣枇杷已陸續開始采收,由于受到長時間陰雨天氣,日照不足,加上1月中旬霜凍影響,枇杷果質量、產量與往年有一定差距,表現為果小,含糖量低,可溶性物質偏少,導致價位偏低。為了確保云霄枇杷地理商標標志品牌形象,應在精采細裝方面多費心思,彌補枇杷前期受到的不良影響。建議:

1、采收成熟度應嚴格把關,一般掌握枇杷整果全部轉黃不帶青色方可采收,既可提高含糖量又能提高產量。

2、輕采細放,減少碰傷,可延長枇杷存放時間。

3、分級包裝,單果套網,一般單果50克以上無斑點或裂痕為第一檔次,50克以下無斑點或裂痕為第二檔次,帶紫斑或輕裂痕為第三檔次。另外,枇杷套袋時網袋已破舊應去除,重新單果套袋減少運輸時損傷。

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