2019-09-17 17:11:39
不久前結束的世界高端米業大會上,“盤錦大米”給國內外采購商留下了深刻印象,一舉摘下品牌綜合排名桂冠,并獲優秀外觀、優秀包裝設計兩個單項唯一獎牌,賺了口碑,攢了人氣,接了訂單。
就近年來盤錦大米的勢頭來說,取得這樣的成績,并不意外。比如,在去年我省公布的品牌價值評價排名中,“盤錦大米”無論價值還是強度,都位居同類榜首。
然而,如今的“金字招牌”,昔日也遇到過賣糧難。曾經,盤錦大米加工企業眾多、品牌雜亂,市場知名度有限,結果“好貨不好賣”,最嚴重時,糧企積壓量相當于全市大米年產量。本世紀初,為解決“散、弱、小”問題,盤錦市委、市政府積極引導企業統一注冊“盤錦大米”商標,一個“名字”闖天下,影響力、競爭力迅速提升。
盤錦大米的“晉級”之路,對我省各地打造農業品牌來說,極具樣本意義。遼寧自然條件優渥,山清水秀,四季分明,特產豐富。遼西的設施農業和牛羊驢等畜牧業,遼東的林下經濟,沿海地區的精品漁業,遼南及遼北的優質林果和糧油等,都是自然饋贈的“寶貝”。然而,其中能在全國叫得響的品牌并不多,資源優勢并未充分轉化為發展優勢。
一些農產品有“實”無“名”的背后,整合不夠是主因之一。在我省,從事農業生產經營的市場主體大多規模偏小,無論加工企業還是合作社,既缺人才又缺資金,難以靠自身力量打造好品牌、強品牌。此外,如果同一特產的生產者都“你敲你的鑼,我打我的鼓,他唱他的戲”,也容易出現“抹黑同行人”的惡性競爭。由是觀之,盤錦大米的做法無疑值得借鑒:政府引導,整合要素,建設區域公用品牌,變“天女散花”為“握指成拳”,很容易在抱團發展中做強做大。
當然,品牌也并非一“統”就靈,量大質優、持續穩定的產品供應才是根本。理想的方式是,用工業理念,制定生產、加工、倉儲、營銷等各環節的標準化制度,在產地管理、過程控制、質量標準等方面做好多個統一,杜絕“偷工減料”“以次充好”。此外,還要加強監管,嚴厲打擊仿制品、造假者,去蒿萊惡,收禾黍善。
在消費需求升級的大背景下,農業供給也正經歷著從田間到餐桌的革命。打造更多更好更響亮的“遼字號”農產品,使其裝進全國人民的“菜籃子”“米袋子”“肉罐子”“奶瓶子”,鄉村振興也就有了堅強的產業支撐。