2019-09-23 17:28:00
本報訊（靳天龍 通訊員 張新春）9月16日，筆者在橫山區白界鎮色草灣村百川生態農業有限公司稻田采訪，時值傍晚，微風撫過，滾滾稻浪將無定河裝扮得變幻多姿。俯身望去，田埂四周的圍欄前隨處可見“橫行霸道”的螃蟹在覓食游蕩，一派豐收景象。
據橫山區水產站負責人介紹，從2013年起，橫山區水產站充分發揮無定河流域土地流轉的有利條件，逐步引導兩岸沿線種植大戶走稻田養蟹雙贏道路。以“種稻不施肥，養蟹不喂料”的純生態種植、養殖方式獨創“稻蟹”立體生態鏈種植模式，徹底改變傳統稻田單一種植的結構。目前，橫山區無定河兩岸以百川生態有限公司、潤田特色農業專業合作社、聚金濤種養殖專業合作社為代表的種養大戶通過該模式真正實現了“一地兩用、一水兩養、一季雙收”的良好經濟效益，為周邊鎮村農業增效、農民增收、農村發展奠定了基礎。
隨后，筆者來到河對岸響水鎮駝燕溝村喬建兵家的稻田，只見一家人正忙著捕撈稻田里成熟的河蟹，之后再熟練地進行分類、捆綁、裝箱，準備趁著國慶前搶個好市場。“我起步比較晚，2017年才開始在水產站的幫助下，用自家700畝稻田嘗試了稻田增養河蟹種養模式，當年獲利達7萬元。隨后，我逐年擴大種養規模至今種養面積3000畝，眼下河蟹膏肥黃滿，又逢國慶將至，初步預計收入50萬元不成問題。”喬建兵說。
此外，筆者還了解到，橫山區百川生態農業有限公司出產的“香草灣”珍米憑借絕佳品質與口感，在2016年度“上海大”杯全國稻田綜合種養優質大米評比中榮獲最佳品質與口感銀獎。今年，喬建兵更是在自家的試驗田里將蚊子大小的大眼幼體成功地培養成為指甲蓋大小的扣蟹，這些小扣蟹經在暫養池越冬后，來年可直接投放稻田。這樣一來，既能適應本土的生長環境，又能大大地節省養殖成本。
經過7年的不懈探究與改良，稻田養蟹已然成為橫山無定河特色農業的一張亮麗名片。
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