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本網訊（記者 肖力偉）提起陜西韓城，人們首先想到的是大紅袍花椒，名頭響得很。豐收節來臨之時，記者來到這里，感受的是另一種農業產業在悄然興起。

 往“公寓”里放蟹

“我們的螃蟹，住公寓，吃高蛋白飼料，綠色無污染，品質號，價格還高。”在韓城市蟹公寓試驗示范項目的生產車間里，富村昌盛漁業公司總經理薛和平告訴記者，螃蟹住進蟹公寓后經過一個月左右的增肥和養殖，出欄可達4兩重，一只可以賣到100元，中秋節期間銷售供不應求。

薛和平說，與傳統養蟹比較，蟹公寓具有全天候生產，避免螃蟹脫殼及平時生長受敵害攻擊和蠶食，成活率大幅提高，延長螃蟹生長時間和銷售時長，提高成品規格和品質，同時因為管理方面可批量生產市場緊需的軟殼蟹，大大提升養殖效益，此外，由于采取循環水養殖實現了零排放、綠色，低碳，節能的養殖模式。

 薛和平手上這只蟹約半斤

“家里有老人出不了遠門，現在直接在家門口就業，一個月工資2400元，還管中午飯。”在蟹公寓里打工的東周村村民王英芳告訴記者，她和另外兩個姐妹主要負責把從養殖區捕撈的“未成年”螃蟹一個個的放進公寓里，同時還要喂螃蟹，上下午各一次。她告訴記者，到這里打工后，她每天還可以回家照顧老人，掙錢顧家兩不誤。

記者了解到，韓城市蟹公寓試驗示范項目引進山東中科海公司蟹公寓式現代工廠化循環水養殖系統，開展中華絨螯蟹、梭子蟹等名貴蟹類育肥、養殖。項目占地5畝，總投資500萬元，規劃建設工廠化養殖車間1000平米，安裝蟹公寓室內立體養殖設備20套，配套生物套裝增氧機設備、蛋白質分離器、水源預處理系統、電氣控制系統等。今年預計產出標準蟹20萬斤，可以實現產值800萬元左右。