2019-12-09 15:13:00
黃土高原是中華文明的發祥地之一，居住人口超過1億人，長期以來干旱缺水、水土流失嚴重，不僅生態環境脆弱，而且導致農作物不易生長，農民辛苦勞作，收成卻很少，造成生活水平低下，這成為困擾這一區域發展的世界性難題。
12月7日22:00，西北農林科技大學校長吳普特受邀參與的當期節目在CCTV-2央視財經頻道《中國經濟大講堂》播出，現場深度解讀《科技興農，如何讓黃土高原變成“綠水青山”？》，吳普特校長都說了什么？我們一起看看吧！
看點一：如何解決黃土高原水土流失這一世界性難題？
黃土高原到底應該怎么治理？存在兩種觀點：一種認為應該以工程措施為主，打壩、修梯田；一種認為應該是以生物措施為主。到底哪一種觀點是對的呢？
吳普特談到，上世紀80年，他的老師朱顯謨院士結合50年代黃土高原的綜合考察和70年代的治理，提出了黃土高原國土整治的“28字方略”。他提出了“全部降水就地入滲攔蓄”的方案，因為黃土高原是一個干旱缺水的地方，降水是它主要的水資源，他希望通過全部降水就地入滲攔蓄，作為解決黃土高原綜合治理的科學依據，所以自此就形成了一個統一的觀點：黃土高原的治理必須走綜合治理的道路。“米糧下川上塬”，在兩溝之間加了一個川道和溝上面的平頂塬作為種糧食的地方。“林果下溝上岔”，在溝道和溝岔去種林果。“草灌上坡下坬”，把草灌放在類似坡地這樣的地方，也是一個解決當地生態綜合治理、保護農業生產的綜合方略。
在國家第七個五年計劃期間，在國家的支持下，在黃土高原的典型地區，像山西、內蒙古、陜西、甘肅、寧夏建立了11個試驗示范區，以小流域為單元進行實踐。結果是令人滿意的，經過幾年的治理，當地老百姓的糧食增產了60%，人均的純收入在那個時候從不到400塊錢增加到600多塊錢。更重要的是小流域泥沙的輸沙量都減少了50%，這是一個偉大的成果。1993年，朱顯謨獲得了國家科技進步一等獎。通過這個實踐再加上朱顯謨院士的“28字方略”，科學家經過認真的分析研究，得出了一個非常重要的結論：一個小流域經過20年的綜合治理可以實現良性循環。這就為我們大規模的治理黃土高原提供了重要的科學和實踐依據。
2000年，國務院發布了《關于進一步做好退耕還林還草試點工作的若干意見》。經過20年的退耕還林還草工程的實踐，黃土高原的植被發生了巨大的變化，這個巨大的成就是令人震驚的！也是創造了奇跡的！
看點二：產生一個世界級的大產業，黃土高原靠的是什么？
黃土高原在山大體變綠、黃河水逐漸變凊的同時，如何既保持生態平衡，又能實現農業增產、農民增收呢？
吳普特在《中國經濟大講堂》指出，在生態如此脆弱、如此干旱缺水、水土流失嚴重的地區，當黃土高原變綠以后也可以產生世界級的大產業，靠的是科技！
新中國成立初期，外國專家建議，陜西的秦嶺北麓是蘋果的適宜生長地。經過多少年的實踐，秦嶺北麓農民把好多蘋果樹都挖掉了，為什么？因為實際上它不是蘋果的適宜生長區，它是獼猴桃的適宜生長區，這是我們學校科學家研究的結果。那么蘋果的適宜生長區在哪兒呢？在黃土高原。
1957年，西北農林科技大學就培養出了第一個我們國家具有自主知識產權的秦冠蘋果品種。近年來培養的一些品種包括：瑞陽、瑞雪、秦脆、秦蜜，還有延安紅。正是有這一批科學家的引領才使得黃土高原成為目前全球公認的、面積最大的、產量最高的、世界級的蘋果產業。那么這樣一個生動的案例可以證明：在生態如此脆弱、如此干旱缺水、水土流失嚴重的地區，當黃土高原變綠以后也可以產生世界級的大產業！
那是不是黃土高原都適合于種蘋果呢？他再講了一個紅棗的故事。常言道“米脂的婆姨綏德的漢”，米脂是出美女的地方，在陜北米脂縣銀州鎮孟岔村，這個地區的人民也非常聰明。當國家實施退耕還林政策以后，農民自發地不愿意種生態林，他們種棗樹。因為生態條件相對惡劣，他們想著不如種經濟林，還能收“三核桃兩棗”的，總得有收成。剛開始他們種的是那種喬木的棗樹，樹高是五米到七米，一畝地也就能種三十棵到五十棵。我們學校的科學家們幫助它矮化密植，變成樹高兩米左右，樹冠兩米左右，株行距3米×2米。這樣的話一畝地就可以種111株的棗樹，就這項技術使它的鮮棗的產量從過去的畝產150公斤到200公斤，變成畝產300公斤到400公斤，產量翻了一番。
“農民是很聰明的，他們把溝道里邊的水打到山上去，他覺得灌溉也許能使紅棗增產。我們的課題組就告訴他我們可以搞滴灌，甚至再加上一些微噴，可以濕潤小氣候，讓它增產。但是農民一看到滴灌技術，他說你那個‘黑管管出水水，還不如后生尿尿’呢。尿尿還是連成線的，你這還是一滴滴的，他就懷疑這滴灌能起作用嗎？我就讓我們那個學生待在那兒，看看農民們灌了幾次，結果他那一年灌了兩次，我們裝了個水表，農民灌了多少立方水？169立方米的水。我們和農民商量，我們能不能給你做滴灌，如果畝產低于1000公斤產量的話，我們就賠償，這樣農民就接受了這項技術。結果我們設計的灌溉制度灌三次，干旱年份，最干旱的年份灌六次，每次是8.8立方米的水。算下來，即便是灌六次水，也才用了五十多立方米的水，減少了用水量。而產量還增加了，增加得很高，鮮棗畝產量達到了1320公斤！這一項技術使得當地的農民在節約水資源的前提下沒有降低收入，甚至還增加收入，靠的是什么？靠的還是科技。”吳普特說。
新中國成立后，經過幾代人不懈的努力，如今黃土高原發生了翻天覆地的變化，大部分山變綠了，黃河水也逐漸變清了。那么，在黃土高原在山大體變綠、黃河水逐漸變凊的同時，科研人員的科技成果該怎樣轉化才能惠及農民、造福一方呢？
吳普特談到，西北農林科技大學探索了一種新的模式，叫“政府推動下的以大學為依托、以基層農技力量為骨干"的新型農業科技推廣模式，通過在主導產業區建立試驗示范站的方式，做給農民看，讓農民相信，然后教給農民學，幫著農民干，最終再大面積推廣。目前黃土高原的生態指標和經濟指標都發生了根本性的好轉。
不久前，習近平總書記給全國涉農高校的書記校長和專家代表回信，在黃河流域生態保護和高質量發展座談會上做了重要講話。新時代，農業高校如何為黃河流域生態保護和高質量發展作貢獻？吳普特認為培養新型人才是農業高質量發展的關鍵，他介紹了西北農林科技大學組織開展的大規模西北鄉村調查活動，最后表示，學校的目標是扎根西部，服務國家戰略，創建世界一流農業大學，成為卓越農林人才培養的標桿、引領干旱半干旱地區未來農業發展的標桿、助力實施鄉村振興戰略的標桿、助推“一帶一路”建設的標桿、校地深度融合發展的標桿，“讓黃土高原‘綠水青山永續’‘金山銀山永駐’”。
綜合西北農林科技大學新聞網、西北農林科技大學官方微信
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