2019-12-17 10:08:36 馬玉
本報記者 馬玉
地處呂梁山西麓、黃河東岸的山西省柳林縣，有兩張為外人熟知的名片，一個是煤炭能源大縣，一個是全國百強縣。近日，借著舉辦“首屆紅棗文化節”，柳林縣又亮出另一張“紅棗之鄉”的名片，讓人津津樂道。
棗樹被柳林人稱作“鐵桿莊稼”，有著千年以上的栽培史。柳林紅棗，個大、核小、肉厚、質脆，且糖分高、味甘美，富含維生素C和對抑制癌細胞增殖具有明顯作用的“環磷酸腺苷”以及多種人體必需的蛋白質，還含有鈣、鐵、磷等多種微量元素，具有極高的營養、保健和藥用價值。
柳林縣是聞名遐邇的中國紅棗之鄉，晉西北重要的小雜糧生產基地，山西特色干果林產業基地，屬全國五大主要產棗縣之一。全縣紅棗林成林面積28萬畝，以位列全國十大名棗之首的“柳林木棗”為特色。
但是，柳林紅棗雖有規模卻沒有叫出名氣、賣上好價，紅棗產業大而不強。改變還是要從產業升級做起。紅棗產業擺在了柳林縣農業農村工作全局之重。柳林縣出臺政策引導工礦企業轉型發展現代農業，為產業注入資本和人才資源，開啟了“建基地、舉龍頭、創品牌、深加工、拓銷售”的新步伐。
“十二五”期間，柳林縣堅持每年投入3000萬元以上資金扶持紅棗產業發展，推進新品紅棗林栽植、老棗樹高接換優、紅棗品種改良、裂果防治以及紅棗飲料等功能性食品的開發。
首戰換來首勝。10個紅棗初級科技示范園區先后建成，培育壯大3家省級、16家市級紅棗加工龍頭企業，涌現出了達滋、六郎、億得利、山嬌等一批知名紅棗品牌，通過500余名紅棗經紀人、200余家分布于各大中城市的柳林紅棗營銷部，產品遠銷全國二十余個省市和東南亞各國。
進入“十三五”以來，柳林繼續發力紅棗產業，打出“紅棗振興戰”。從傳統紅棗種植結構、縣域紅棗綜合性深加工科技含量低、丘陵溝壑區條件差等制約出發，柳林縣提出“特色農業優化升級、傳統產業提質增效”的頂層設計。采取政府補助投資和棗企社會化聯合運作的方式，在全縣七個產棗鄉鎮啟動實施為期三年的2萬畝紅棗經濟林示范園建設。
政策引導扶持、企業注入活力。120余家中小規模型紅棗深加工企業涌現，實現年加工轉化原棗1.2億斤，形成蜜棗、貢棗、灘棗、空心棗、玉棗、脆棗、珍珠棗等二十余個初加工產品，紅棗產業鏈延伸，年產值5億多元。
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