2019-12-26 18:44:39 張治立
“我們的牦牛肉在展銷會上太受歡迎了，下次再參加展銷會，我要多帶一些來。”庫車市牙哈鎮克日希村牦牛養殖大戶艾買爾·扎克爾說。
前不久，庫車市舉辦2019年冬季農特產品展銷會，各鄉鎮的農特產品種植、養殖大戶和農民專業合作社，以及農特產品加工企業踴躍參加。在龜茲女兒國文旅商貿小鎮的展銷會現場，琳瑯滿目的農特產品集中展示出來后，讓游客在寒冷的冬季感受到了大地的勃勃生機。
這幾年，庫車為了讓山區農牧民盡快脫貧致富，鼓勵發展特色種植和養殖，克日希村和周邊幾個村的牦牛養殖漸漸走出零星養殖模式，2019年達到了2000余頭。
艾買爾參加此次展銷會，特意印了一盒名片，上面有高山牧場上牦牛悠閑吃草的照片，有他的名字和電話。他一邊給顧客分割牦牛肉，一邊向后面圍來的顧客介紹：“這是在海拔3000多米高的山上生長的牦牛，真正的純天然無公害食品，一公斤才60元。”
“艾買爾帶的150公斤牦牛肉很快就賣完了，這說明農業增收要有優質的特色農產品，要有農民可以參與的展銷平臺。”牙哈鎮黨委委員艾爾肯·阿不都熱依木說。在他的身旁，是幾株掛滿果實的西紅柿，他向游客介紹，這是牙哈鎮晨光村剛上市的第二茬西紅柿。牙哈鎮有256個溫室大棚和小拱棚，種植戶在冬季通過種蔬菜增加了不少收入。
在本地或到外地參加展銷會，對于庫車市金果園林果業農民專業合作社負責人阿帕爾·米吉提來說并不陌生。他和哥哥在烏尊鎮烏尊一村成立合作社，把農戶家中桑樹上的桑葚收購起來，加工成桑葚罐頭。
“我們這里家家戶戶房前屋后都有藥桑，桑葚集中成熟時農戶吃不了多少，大部分都浪費了。2015年，我們成立了合作社，嘗試加工桑葚罐頭，在政府的幫助下，現在已從手工加工發展成較為先進的機械化加工。”阿帕爾說。這些年，他帶著產品參加了幾次展銷會，學到的訂單收購、產品研發、線上線下銷售等方面經驗越來越多。一到冬季，他就提前把烏尊鎮及周邊鄉鎮300畝藥桑來年春天的果實全預訂了，以后還要嘗試生產櫻桃罐頭、石榴汁等特色農副產品。
依托每年的小白杏文化旅游節等節慶活動，借助浙江省寧波市援疆優勢，庫車不斷給各鄉鎮、農產品加工企業和一些農民專業合作社創造條件，讓特色農產品走出去，并通過產業化發展帶動更多的農牧民脫貧致富。庫車市市場監督管理局食品科科長周尚慶告訴記者，小展會是個大舞臺，不少農民專業合作社和致富帶頭人參加展銷會之后，對農產品生產加工的要求更高了，帶動身邊人脫貧致富的思路更廣了。
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