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“看！這是一家生豬屠宰場，通過視頻監控系統可以一目了然地看到它的消毒通道、待宰場所、屠宰間、化驗室等重點部位。以此對企業實施動態管理，可以更好地保障農產品安全和供應。”

近日，在河北省涿州市農產品質量安全視頻監控中心的大屏幕前，該市農業農村局局長王明光介紹道，農產品質量安全視頻監控中心的后臺連接著全市多家種植、養殖、屠宰等重點企業，可隨時監控企業生產動態。

依托河北省農產品質量安全監管平臺（以下簡稱監管平臺），涿州市已建成在線視頻監控、在線檢測和在線二維碼追溯三大農產品安全監管體系，并稱為“三個在線”。每個農產品生產場點均建有農產品檢測室，配備速測儀、視頻監控、二維碼追溯、信息采集等設施。

“我們園區的播種、定植、管理、采收和檢測過程全部納入監管平臺管理，同時生成二維碼合格證，附在銷售的產品上，消費者通過掃描二維碼就能了解產品的具體情況，確保農產品質量安全。”位于涿州市高官莊鎮的河北潤雅農業科技有限公司園區負責人姜衛國介紹道。據悉，目前涿州市500多家種植、養殖、屠宰、農資經營等企業和個人信息均納入監管平臺，實現了以食用農產品合格證和二維碼追溯為基礎的主體管理、包裝標識、追溯賦碼、信息采集、索證索票、市場準入等追溯管理制度。

王明光介紹，“三個在線”系統優越性凸顯，管理部門借“三個在線”可及時了解企業生產過程中個體防護等措施落實情況，為促進農產品質量安全、市場供應提供有效保障。農產品質量安全視頻監控中心隨時監控企業的生產操作，如果企業不按照規定操作，將被記錄在案。

（高長安）