2020-04-24 09:56:23
張植宏 本報記者 孫眉
黑皮冬瓜肉厚皮薄，在廣東深受消費者青睞，并被評為“廣東人喜愛的土特產”，這背后卻傾注了一個基層農技員幾十年的心血。
今年75歲的李權生是廣東省臺山市沖蔞鎮農藝師，與土地打了50年的交道，深愛腳下的這一片土地。他成功推動“沖蔞”黑皮冬瓜品牌的創立，為當地百姓謀來了實實在在的經濟效益。“農戶信賴你，需要你，還得繼續干。”李權生說。
1968年李權生從省仲愷農校畢業后，加入農技推廣隊伍，足跡踏遍了沖蔞的田間地頭。右邊一把雨傘，左邊一冊筆記本，只要李權生下鄉，就會帶著這兩件東西。雨傘用來蔽光擋雨，筆記本則用來記錄農作物的病情。在他身上還有一把放大鏡與一把小刀，陪伴了30多年。“放大鏡可以觀察病情，小刀就是手術刀，可以給冬瓜‘開膛破肚’，就像醫生看病人一樣。”李權生笑著說。
“生叔”，這是農戶們對李權生的親切稱呼。李權生每年積極組織和參與農技培訓，為臺山本地甚至開平、三水、湛江等地的農戶答疑解惑，深受農民尊敬。
2006年，正值冬瓜成熟季節，沖蔞鎮春植冬瓜暴發蔓枯病，農戶余權林種植的冬瓜也受到感染，眼看就要絕產。那段時間，李權生一天到晚電話不斷，四處奔波查看病情。他和同事先后試驗了5種農藥配方，最終找到合適藥方并推廣開來，使鎮里的蔓枯病情得到控制，冬瓜免于絕產。那年家住稔坪吉安村的余權林的3畝多冬瓜收入1.3萬元，取得了不錯的收成。
余權林告訴記者，當年他還是個種菜的門外漢，在“生叔”的指導下開始種植冬瓜與小白菜，如今，也已成為種菜行家，可以對其他農戶的種植技術“指點一二”了。
沖蔞牌黑皮冬瓜是臺山市名號響亮的農產品品牌。然而，黑皮冬瓜的推廣之路并不容易。十年間李權生與鎮農辦的同事們主動掛鉤冬瓜示范戶，不斷研究總結，逐漸掌握了豐產栽培技術。樣板做出來，推廣便開始水到渠成，沖蔞逐步實現了冬瓜的大豐收。本地市場有限，怎么拓寬銷路？2006年沖蔞鎮政府舉辦沖蔞冬瓜節，通過互聯網網上推介本地冬瓜產品，沖蔞黑皮冬瓜不僅在省外有了銷路，并逐漸享譽全國。“現在山東，東北都能吃到我們的瓜。”李權生自豪地說。
如今，“沖蔞”黑皮冬瓜不僅被評為“廣東人民喜愛的土特產”，通過國家無公害產品認證，還獲評為國家地理保護標志農產品，沖蔞鎮也因黑皮冬瓜獲評為全國“一村一品”示范鎮。
2001年退休后，李權生被返聘為沖蔞和斗山兩鎮的技術顧問，為干好這份“工作”，年過古稀的他依然和年輕人一樣“朝九晚五”上班。
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