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如何創建特色農產品品牌?

2020-05-12 09:03:00   

發掘公共資源

創建農產品品牌的第一步就是發現、發掘和搶占公共資源,包括產地資源和品類資源,這是重要的戰略資源。

用文化塑造提升品牌

農產品要想賣得多賣得貴賣得持久,就一定要借助文化使品牌增值。與農產品相關的文化資源包括:消費者認知、消費習慣和飲食習俗,比如食品概念、飲食習俗產品傳說、名人故事等。

內在品質差異化、外在化

一是從種養方式和品種改良入手,在產品上制造不同。比如同樣是獼猴桃,新西蘭從中國引種后,對原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進行了改良,推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種——黃金奇異果。二、是挖掘提煉產品和品牌差異化價值并加以彰顯傳播。如果產品本身現成的差異化不足,需要在產品和品牌價值上制造出不同。

 外在形象品質化、差異化

用外在形象彰顯和提升內在價值,即內在品質外在化,外在形象品質化、差異化,這就是品牌和產品形象的塑造。主要有以下手段:一是創意建立品牌識別符號;二是選準品牌代言人,做正確的廣告;三是用好包裝彰顯價值和差異;四是利用新型產業模式創造差異,利用終端設計塑造形象。(惠農)

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