2020-06-02 09:32:00
今年，作為春季生產的重頭戲，茶產業受到了疫情最直接、最猛烈的沖擊。但與往年相比，浙江春茶盡管產量下降了5％，但產值并未出現下降。浙江省農技推廣中心副主任徐云煥坦言，這恰恰是浙茶多年來轉型升級產生的效果。浙茶通過“數字化＋品牌化”雙輪驅動，正在全面擁抱消費升級。
種植端：讓好品質“會說話”
麗水下轄的松陽縣是浙江有名的產茶大縣。當地有個大木山茶園，園內300多畝的試驗場里正進行著一項技術研究。“這個智慧茶園不久后將集大數據自動監測和遠程控制于一體，涵蓋了氣象、光溫水氣、土壤養分、病蟲害監測、水肥一體化等各個方面。”麗水市農科院茶葉所所長何衛中說，眼下，他正抓緊基建，搶回因疫情延誤的工期。基于大數據的智慧茶園監測預報體系關鍵技術，已經成為今年浙茶重大技術協同推廣計劃項目的最大亮點。吳開華是杭州電子科技大學自動化學院教授，在他看來，數字化交互的目的就是讓好品質“會說話”。
加工端：“機器換人”顯神通
清明后，在武義縣壺山街道上端頭村的茶園內，20多臺采茶機隆隆作響。有了這些“快手”，便實現了在谷雨前將1200多畝自有基地的頭茬茶全部采下。
鮮葉采下后，又如何確?？焖偌庸ぃ孔罱鼛啄?，經過持續力推，這種連續化、自動化生產線在浙江蔚然成風。目前，其數量已達270條，覆蓋了包括扁形、毛峰形、針形、條形以及紅茶、香茶等所有省內名優茶。
營銷端：云上辦會成風尚
4月2日，一場名為“抖音有好貨，縣長來直播”的龍井茶助農直播活動熱力開場。盡管自稱“菜鳥”，但首次亮相直播的新昌縣副縣長呂田，在短短45分鐘專場中，仍然賣出了200多萬元的茶葉。
茶葉是新昌最大的農業支柱產業，為增加品牌知名度和影響力，此前，當地已連續舉辦了13屆大佛龍井茶文化節。今年，新昌用云直播、云游覽、云互動、云發布、云觀點、云連線、云消費“七朵云”，拉開了轉型升級的大幕。
在呂田看來，傳統節慶云上辦，并非簡單直播連線，而是基于互聯網環境下的品牌營銷新探索。在浙江省農技推廣中心龍井茶品牌管理辦公室主任陸德彪看來，新形勢下，“數字化＋茶業”已成大勢所趨，但“節慶觸網”還不夠多、不夠深，需要進行全鏈條、系統性、持續性的改造提升。
（據《農民日報》）
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