2020-07-13 09:00:41
仲夏，記者來到位于山東省東營市利津縣利津街道的皓月農場，只見一畦畦連片的黃秋葵長勢喜人，格外顯眼。“黃秋葵種植方式簡單，產量高，見效快，能夠隨采隨長，當年就能獲利。我們農場今年種植了50畝黃秋葵，預計年產可達130余噸。現在就是采摘季，工人們每天按計劃有條不紊地進行采收。”農場負責人張建利擦下額頭的汗水，高興地告訴記者。
皓月農場位于黃河灘區(qū)，土壤肥沃、環(huán)境優(yōu)美，流轉土地1000余畝，種有小麥、黃秋葵、牡丹、芍藥、蜜桃等各類農產品，是當地有名的農民培訓示范基地和鄉(xiāng)村旅游示范點。據張建利介紹，2014年，他放棄了城里優(yōu)越的工作選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了家庭農場。2018年，“黃河皓月”商標獲批，農場正式走上產業(yè)化、品牌化發(fā)展之路。2017年，黃秋葵新六產項目提上農場發(fā)展日程，通過三年多的探索，現已初步形成了集種植、加工、研發(fā)于一體的黃秋葵全產業(yè)鏈。
黃秋葵，在很多人印象中就是那款外形像辣椒、吃起來發(fā)黏、營養(yǎng)豐富的蔬菜，但在皓月農場，它還被加工成了秋葵茶、秋葵咖啡等各種衍生產品，可以說真正實現了物盡其用。“嫩的黃秋葵拿來直銷，偏老的則運用專業(yè)的小型加工設備制成保健茶，推向市場。不僅如此，種子還能用來制作咖啡、保健枕。在我眼里，黃秋葵可渾身是寶咧。”張建利笑言，“農場一年約產1萬斤茶葉，1斤能賣到200多元，光賣茶一年就能有20多萬元的收益。”
進一步說起打造黃秋葵全產業(yè)鏈的好處，張建利更是如數家珍：秋葵籽經過深加工后的下腳料富含高蛋白和少量油脂，加上適量的麩皮、玉米等制成顆粒魚飼料，對魚的生長十分有利。今年，農場的60多畝魚塘全部都是用的這種魚飼料，喂養(yǎng)出來的魚味道十分鮮美，深受買家好評。農場今年還專門劃出一片示范區(qū)，用秋葵的根莖葉制作飼料養(yǎng)雞養(yǎng)鵝，探索以秋葵飼料為主的特色養(yǎng)殖產業(yè)。
形成了特色產業(yè)鏈后，張建利便開始琢磨如何讓產品走出去。通過與朋友、家人商討，張建利決定采用線上線下相結合的方式來叫響“黃河皓月”品牌。線下，他帶著產品積極參加山東各地的農產品和旅游商品展銷會，在2017年、2018年的評選中，秋葵茶、秋葵咖啡先后獲得三等獎、銅獎。線上，他自己當起了“秋葵大叔”，與當地網紅一起直播帶貨，打造田園網紅戶外打卡基地，不斷擴大品牌影響力。
“下一步，我們還計劃建設展示體驗中心，發(fā)展特色秋葵餐飲、特色秋葵湯泉項目，進一步完善‘黃秋葵循環(huán)健康產業(yè)鏈’，積極發(fā)揮省級示范農場和鄉(xiāng)村振興站的作用，帶動周邊發(fā)展種植黃秋葵，帶領更多農民脫貧致富。”張建利滿懷憧憬地說。
據利津縣鄉(xiāng)村振興攻堅行動工作專班辦公室王太興介紹，近年來，利津縣著力推進農民合作社和家庭農場發(fā)展，從項目爭取、產業(yè)規(guī)劃、技術培訓等多方面著手，支持新型農業(yè)經營主體發(fā)展做大做強，為鄉(xiāng)村產業(yè)振興注入了動力和活力。如今，該縣已培育市級以上農民合作社示范社48家、標準化家庭農場50家。
任紹琛 記者 呂兵兵
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