2020-07-15 11:41:53
6月的西府農村，驕陽似火。
大中午，正是農家燒火做飯的時間。街道里寂寂無人，幾只麻雀在地上蹦蹦跳跳地尋找著吃食。
陜西省寶雞市眉縣金渠鎮寧渠村村民王滿良出了院門，習慣性地又走到屋子后頭，從一垛碼放得整整齊齊的柴火堆里，抽出一把柴火。剛一轉身，老王不禁笑了：“人沒老記性先老了，還拿它做什么。”說著話，老王放回柴火，轉身回到院子廚房里，小心翼翼地擰開天然氣灶，燒鍋做飯。
45歲的王滿良家里4口人，兩口子帶倆娃。金渠鎮有種植獼猴桃的傳統，王滿良從2009年開始種了7畝獼猴桃。但由于缺技術、沒銷路，每年采下來坐等販子上門收，一畝地也就能賣個兩三千元。2016年，王滿良加入村果業合作社，把7畝獼猴桃托管給合作社管理。合作社負責技術指導、農資配送、果子銷售，老王只管種植，一年下來，畝均收入達到1萬多元。2018年，王滿良退出貧困戶序列，家里的房子也加蓋了二層，專門用來儲存獼猴桃。去年10月，村上通了天然氣，老王再也不用燒柴做飯了。
“過去咱都是把獼猴桃樹上的枝子砍下來當柴火燒；現在通了天然氣，屋子后頭堆的柴火用不上了。”王滿良笑著說，“我打算過兩天把那些枝子拉到地里粉碎還田。”
寧渠村全村有1080戶4150人，6900畝耕地中6500畝種植獼猴桃。過去，所種的獼猴桃品質不高、銷售不暢。2019年，在鎮上的牽線搭橋下，村上和眉縣最大的果業公司金橋果業合作，采用土地托管模式，托管了170多戶的450畝地進行前期示范，其中就包括王滿良家的7畝地。
村黨支部書記劉軍倉說：“托管以后首先是質量提高了，其次售價高了，一斤能多賣兩三毛錢，農民實實在在受益了。”
金橋果業在金渠鎮的寧渠、河底、教坊等村建立托管示范基地，共托管了4500畝，收購村民的獼猴桃比市場價每斤高出0.2元。金橋果業總經理任建設說：“獼猴桃種植對技術要求高，有技術的產量高、品質好。我們定期開展科技、理論現場培訓，培訓了一批土專家、田秀才，讓他們回去再教其他人，把品質逐步提高。”
和王滿良一樣，河底村二組71歲的張喜成老漢過去也是貧困戶。張老漢的老伴比他小一歲，老兩口帶著患有腦癱的小兒子過活，生活困難。鎮上給張喜成老漢在“百里畫廊、千畝荷塘”景區安排了保潔公益崗，負責打掃326國道和河堤路一段的衛生。老漢自己還種植了3畝多獼猴桃，精心管護，一畝年均收入上萬元。
“好著哩。”張喜成老漢雖年過七旬，但嗓門洪亮、勤快熱心，忙罷一天的活兒，還喜歡吼上幾句秦腔解解乏，是村里有名的熱鬧人。“多虧政府把咱照看著，給咱講技術、包銷路，你看樹上掛的那些獼猴桃，那一個個都是咱致富的金果果。”
據了解，金渠鎮全鎮5.4萬畝耕地中，獼猴桃種植面積就占到93%。鮮果年產量13萬噸，綜合產值達11.5億元。
“我們眉縣獼猴桃，味道好、營養價值高，是全鎮農民致富的主要產業。”金渠鎮黨委書記溫文樂說。鎮上定期邀請西農大專家教授和鄉土人才進行產業科技培訓，采取田間現場教學、地頭理論講座等方式，提高獼猴桃果品質量。總結寧渠村、田家寨村土地托管經驗，積極推廣“黨支部+合作社+貧困戶”產業脫貧模式。此外，在寧渠村、棗林村、金渠村修建大型冷庫群，配套建設果品分揀包裝車間、電商平臺，進一步延伸產業鏈條，確保貧困戶產業收入穩定，穩步脫貧致富。
說話間，王滿良已做好了中午飯，一碗一碗地端上桌來。幾盤地里剛摘下來的時令炒菜有紅有白，桌子中間一罐紅紅的油潑辣子香氣撲鼻。主食當然是地道的西府農家臊子面，面白薄筋光，油汪酸辣香。
記者打趣地問王滿良：“老王，你賣金蛋蛋掙下錢了，生活好了，咋舍不得多吃點肉呢？”
老王笑著回道：“粗茶淡飯、農家土菜吃著才舒坦哩。”
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