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鮮食市場搶先機

——記上海市農業科學院作物所玉米中心團隊

2020-07-24 10:43:07   

“鮮食玉米產業正迎來大健康時代的契機,長三角地區是我國鮮食玉米主要的種植區域,又是全國最大的消費市場,我們的團隊不能也不敢辜負這個時代,全力以赴推動長三角乃至全國鮮食玉米產業健康快速發展。”不久前,長三角鮮食玉米新品種觀摩交流會上選出2020長三角鮮食玉米十佳品種,上海占了四席,上海市農業科學院作物所玉米中心團隊帶頭人、研究員鄭洪建對此作出回應。

長三角地區是我國鮮食玉米現代育種和綠色生產的發源地,有多個鮮食玉米科研團隊活躍在科研機構、高校和企業中,上海市農科院作物所玉米中心團隊近年來風頭日盛,在平臺搭建、新品種培育推廣等方面屢有建樹。近日,記者走近這個團隊,了解其強勁的資源整合能力與創新能力背后的秘訣。

協同創新先搭平臺

鮮食玉米以甜、糯和甜糯品種為主要特征,而甜、糯種質資源分布在美洲和亞洲等區域,不管從種質資源整合還是品種創新來講,只有通過全球協同創新才能有效推進中國鮮食玉米產業的提檔升級,因此,搭建國際化科研交流平臺是第一步。

2018年3月20日,中國鮮食玉米產業傳出一個好消息,上海市農業科學院和國際玉米小麥改良中心(CIMMYT)共建的“CIMMYT-中國特用玉米研究中心”揭牌,這是在上海市農科院作物所玉米中心團隊和國際玉米小麥改良中心多年合作基礎上結出的果實,從此,上海鮮食玉米科研、產業推廣融入國際組織的全球玉米合作體系,邁出了上海構建中國特用玉米產業頂級學術交流平臺的第一步,也為中國玉米產業搭建了一個開展國際間交流學習的高端平臺。

“上海在自身構建鮮食玉米產業技術體系的基礎上和國際玉米小麥改良中心開展如此緊密的合作,是上海乃至中國鮮食玉米產業的幸事,作物所玉米中心團隊功不可沒。”上海市鮮食玉米產業技術體系首席專家陸雪珍表示。

CIMMYT-中國特用玉米研究中心成立后,各種國際交流活動隨之展開。作為該研究中心常務副主任,鄭洪建的工作量也因此大幅增加,然而,為了響應長三角一體化發展的國家戰略,促進長三角地區鮮食玉米產業的共同發展,他和他的團隊繼續致力于搭建科研交流的平臺。2019年11月11日,長三角鮮食玉米產業技術創新聯盟揭開面紗,這是個由上海市農業科學院牽頭,江蘇省農業科學院、浙江省農業科學院、安徽省農業科學院共同發起并聯合了長三角區域19家與鮮食玉米科研、產業相關的科研院所、企業和大學等單位組建的新平臺,目的是加快建立產學研合作機制,持續強化鮮食玉米行業產業共性、關鍵及重大前沿技術的研究,加快先進生產技術應用和科研成果轉化,提高鮮食玉米行業的創新能力。

除了上述兩個平臺,最近三年內,玉米中心團隊在搭建平臺上屢有建樹,2018年4月牽頭組建了國家級平臺——申科玉(東南區)鮮食玉米品種試驗聯合體,并于當年加入國家玉米產業技術體系。

“不管是搭建國際前沿的合作平臺還是長三角鮮食玉米產業技術創新聯盟,為此付出最多的是玉米中心負責人鄭洪建和他的團隊。”上海市農科院副院長趙志輝說。

組建團隊練好內功

上海農科院作物所玉米中心團隊的研究方向是甜玉米、糯玉米和爆裂玉米,在上海鮮食玉米產業技術體系內,團隊負責種質資源的發掘與應用、新品種選育和育種共性技術開發等內容。打造一支具有國際視野的特用玉米研究團隊,為如期完成當下科研任務、給未來儲備能量,顯得尤為重要。

記者通過作物所所長曹黎明了解到,近三年來,玉米中心團隊建設取得了實質性進展,現有在編科技人員16人,其中研究員4人,具有博士學位8人,CIMMYT特聘兼職科學家3人,博士后研究人員2名,碩博研究生5人。

玉米遺傳育種是上海市農科院的優勢重點學科,50多年的努力沉淀下難得的學科優勢和業界影響力,但進入21世紀后,玉米育種創新能力不足的問題日益突出,上海特用玉米育種科研急需利用現代生物育種技術,對現有種質資源做進一步的擴增與利用。鄭洪建迎難而上,于2008年11月負責建立了玉米種質創新和分子育種課題組,2016年6月組建了作物所玉米中心,傾心打造團隊。

正是因為團隊建設的成功,近5年來,鄭洪建和他的團隊先后承擔科技部重點、農業農村部和上海市科委、農業農村委重大重點科研項目20余項,育成省市級以上審定特用玉米品種20個,其中國家審定品種4個;獲上海市農科院科技進步二等獎3項,上海市產學研合作優秀項目三等獎1項,神農中華農業科技獎三等獎1項;獲得植物新品種權7項,發明專利6項;在國內外學術刊物發表論文50余篇,其中SCI論文8篇。

團隊的成果在市場上也得到認可。2016年,“申科糯1號”獲中國鮮食玉米速凍果蔬(南寧)大會組委會最佳風味獎,“申科甜2號”先后獲得2015年上海種業博覽會鮮食玉米新優品種、2017年第十三屆中國鮮食玉米速凍果蔬大會最佳外觀獎等獎項。團隊新品種在全國20多個省區市和南亞、東南亞“一帶一路”沿線國家得到推廣,面積超過100萬畝。歷經10年選育的優質、多抗甜玉米新品種“申科甜2號”,成為上海市第一個通過上海農村產權交易所知識產權交易平臺公開掛牌轉讓的甜玉米品種。

副研究員王慧于2009年加入玉米中心團隊,參與團隊分子育種及常規育種技術,從事營養健康功能性新品種培育、發掘,特別是含高葉酸、高賴氨酸和維生素的新品種。王慧作為主要選育人培育的“申科糯601”是高葉酸品種,今年獲得上海市審定。“申科甜2號”新品種因適應性廣、商品外觀好在長三角、廣西等地推廣超過10萬畝,今年納入國家初審。“申科甜糯99”新品種除了既甜又糯的特性外,還具備高產抗病的特性。因為這些成果,王慧參與獲得神農中華農業科技獎三等獎。

王慧告訴記者,團隊每個成員都得到了成長和發揮特長的機會,這樣的氛圍是團隊的核心競爭力。

為了壯大團隊實力,玉米中心動作頻頻。2018年3月,CIMMYT-中國特用玉米研究中心與3位國際玉米小麥改良中心科學家簽訂工作協議,規定每年在中心工作不少于3個月。團隊先后派出5位科技人員赴國外留學深造,安排2位年輕科技人員分赴南京農業大學和華中農業大學攻讀博士學位。

在上海農科院作物所玉米中心團隊的努力下,上海在鮮食玉米營養功能新品種培育方面走在了長三角前列,上海鮮食玉米產業構建起以新品種為導向的一三產業融合,采摘周期從五月一日持續到十一月初。記者 胡立剛

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