2020-08-13 09:24:15
——訪西北農林科技大學園藝學院博士研究生導師蔡宇良
農業出路在現代化，農業現代化關鍵在科技。
蔡宇良是西北農林科技大學園藝學院博士研究生導師，從1990年開始接觸櫻桃研究至今已30年，這次參加“科技慧三秦建功新時代”2020年陜西省高層次/青年人才助力銅川發展系列活動，蔡宇良帶著自己的思考，“現代農業產業體系是延長產業鏈、提升價值鏈、拓展生態鏈，促進農業產業化發展的重要支撐。以科技引領現代農業產業體系，就是要加強科技在農業產業橫向拓展和縱向一體化發展中的引領作用。櫻桃研究從一開始就與科技緊密結合，要做好櫻桃產業就是要與國際最新技術接軌，與國際最新成果接軌，才能保證我們的大櫻桃從起點開始就站在巨人的肩膀上，只有這樣我們的櫻桃產業發展才能立于行業頂端。”
農業是基礎，智慧農業與科技緊密相連，從生產端到銷售端，離不開科技的參與，從科學種植選種育苗到線上銷售，科技讓農業插上智慧的“翅膀”，打破空間距離，真正實現了上午網上下單，下午品嘗新鮮櫻桃的畫面。
在過去櫻桃種植就是到了施肥的時候施肥，葉片具體吸收了沒有我們不得而知，也許有一半都浪費掉了，事倍功半。智慧農業就能起到事半功倍的作用，采用土壤監測，葉片營養診斷的方法，準確把握每一個環節，肥水一體化遠程操作配比氮磷鉀等元素。節省人力物力的同時，也提高了農業生產效率，蔡宇良說。就做大做強櫻桃產業，以科技助推現代農業發展，他建議：一是要發展農業合作社，培育多元化創新經營主體，擴大種植規模。二是要培育職業農民，為新型職業農民“增智”，要吸引年輕人回鄉從事農業，有年輕人參與的農業才能算“后繼有人”。三是要打造專家團隊，發揮科技人才的力量，打造現代化的農業產業技術創新團隊。四是加強高校與地方合作，開展智慧農業技術的研發與儲備，以校市共建的“銅川果樹試驗示范站”為平臺，通過開展現場技術觀摩培訓，示范推廣最新科研成果。
櫻桃產業市場潛力巨大，未來有望成為繼蘋果和獼猴桃之后的第三大水果，目前蘋果市場趨于飽和，基本都是質量上的競爭。獼猴桃對氣候要求高，怕凍，栽種范圍受限制，櫻桃在這一方面的優勢就凸顯出來。“櫻桃時令早，同時段競爭的水果相對較少，依靠大棚栽植技術，櫻桃能提早一到兩個月結果，賣價也會比平常高十幾倍，經濟效益好。銅川如果把櫻桃產業做大，每畝純收益將來會超過蘋果，賣價好還好賣，成為經濟的新增長點。”蔡宇良告訴記者。
記者 楊婷
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