2020-08-28 17:56:28
八月梨飄香，梨果大市河北辛集又迎來豐收的季節。
近日，2020中國梨產業年會在辛集召開。與往年召開梨產品訂貨會不同，今年該市將中國梨產業年會“請進來”，邀請全國各地的專家、客商齊聚辛集，為辛集梨產業高質量發展出謀劃策。
年會上，該市首次舉辦了“辛集黃冠梨品牌戰略發布會”和“新零售招商會”，打響“辛集梨”區域公用品牌建設和新梨上市“第一槍”。與會專家表示，辛集以綠色化、品質化、特色化、優質化為方向，全力發展梨果電子商務，推進品牌化建設，為全省乃至全國的梨產業蹚出一條轉型發展之路。
推廣新品種，讓辛集梨走進國際市場
梨果業是辛集傳統優勢產業，該市先后被命名為全國梨果標準化示范區和鮮梨出口質量安全示范區，是河北省十大果品特色縣市之一。
說起種梨，68歲的東張口村黨支部原書記劉恒春打開了話匣子。“以前村子窮，因地處滹沱河故道，土地多為沙性土壤，非常適合梨樹生長，我就帶著鄉親們種梨致富。”他回憶說，由于收益高，辛集很快掀起梨果種植熱潮，但隨著市場變化，鴨梨、雪梨等出現滯銷，果農收入急劇減少，“當時梨農叫苦連天，有的甚至砍掉辛苦培育多年的梨樹。”
為了尋找出路，劉恒春多次到石家莊果樹研究所請教專家，最終決定調整品種，改種黃冠梨。黃冠梨頭年掛果后，劉恒春不僅收回了投資，還掙了兩萬多元。由此，越來越多果農種上了黃冠梨，通過品種調整帶來效益，辛集梨產業逐漸煥發生機。
辛集屬暖溫帶半濕潤季風型大陸性氣候，地理位置優越，氣候條件得天獨厚，適宜黃冠梨生長。上世紀90年代，辛集作為全國黃冠梨的試種基地之一，通過高接改造引進黃冠梨，成為遠近聞名的“黃冠梨鄉”。
近年來，辛集市委、市政府出臺多項優惠扶持政策，實施梨產業提質增效工程，發展市場暢銷的黃冠梨、綠寶石、水晶梨、黃金梨等新優梨樹品種，辛集梨產業再次迎來快速發展。
在辛集市裕隆保鮮食品有限公司加工車間內，一個個大小均勻、果面光潔的黃冠梨，被分成8個一組進行標準化包裝，貼上英文標識和溯源二維碼后，等待進入集裝箱。“黃冠梨皮薄多汁、清甜爽口、果形好看、果核小、耐儲運，很受消費者歡迎。”該公司總經理紀宇介紹。
如今，辛集梨成功走進廣東、福建、北京、江蘇、浙江等地市場。辛集市有9家果企擁有自營出口權，梨果被出口到美國、加拿大等20多個國家和地區，年出口量超5萬噸。
“目前，辛集市擁有13家規模較大的果品龍頭企業，年銷售梨果萬噸以上的12家，全市擁有4座氣調庫、230座果品機械冷庫、10個大型果品產地交易批發市場。”辛集市農業農村局黨組書記李玉振說，辛集已形成了從生產、加工到銷售的完整梨產業鏈，黃冠梨更是一季生產，四季銷售。
據統計，該市現有果樹面積21萬畝，其中梨果13萬畝，10.4萬畝為黃冠梨，黃冠梨已經成為辛集梨果栽培的主打品種。
線上“開花”，立體營銷迎來“開門紅”
在2020中國梨產業年會召開期間，辛集市政府領導、梨果企業代表、新零售渠道代表紛紛走進梨園里的直播間，從品種優勢、種植技術標準、田間地頭管理、商品化處理等各個環節，向全國果商推介辛集黃冠梨。
今年以來，受新冠肺炎疫情影響，傳統供銷渠道和外貿受阻，而直播帶貨、生鮮電商等新型渠道快速崛起，這對于走線下流通為主的辛集黃冠梨而言，是危機更是機遇。不少企業開始求新求變，尋找線上銷售的新增長點。
“今年黃冠梨一上市便迎來‘開門紅’，這幾天市場收購價最高達每斤4元，創下近年入庫價新高，預測未來還會上漲。”辛集翠王果品有限責任公司總經理徐廣達說，近年來公司大力發展線上交易，通過天貓、拼多多、京東等平臺進行銷售，最近與線上、新零售端的渠道對接明顯增多，這也是將來他重點布局的方向。
為拓展銷售新渠道，今年辛集一方面牽手中國果品流通協會，承辦2020中國梨產業年會，鞏固傳統渠道優勢；一方面與新零售社群“新農堂”合作，舉辦線上新零售招商會，邀請國內新零售領域的KOL（電商領袖級人物）、渠道代表走進黃冠梨基地、企業，向全國新零售渠道商直播辛集黃冠梨產業情況，實現云端產銷對接。
“辛集梨產業供應鏈完善，黃冠梨更是品質優良，我很看好它的市場前景。”“新農堂”堂主鐘文彬說，“云招商”反饋很好，為辛集打開新零售市場開了好頭。招商會上，天貓、拼多多、展卉貿易、俠侶優選等平臺現場與辛集的“翠王”“龍華”“裕隆”等多個梨果品牌達成認購協議。
據介紹，該市還將參加A20新農展、舉辦高端公關宣傳等，進一步提升辛集黃冠梨知名度。未來，辛集將積極整合發展梨產業的項目資源和科技資源，從組織化、標準化、科技化三大方向進行突破，補齊產業鏈短板，推進渠道創新，夯實品牌基礎。同時，利用辛集商貿強市與身處河北大梨區的優勢，建設黃冠梨交易中心，實現“果園在河北，交易在辛集”。
打造區域公用品牌，建設“中國黃冠梨之都”
在2020中國梨產業年會召開期間，辛集市舉行了黃冠梨品牌戰略發布會，宣布辛集黃冠梨品牌戰略正式啟動。
“品牌化將成為辛集梨產業高質量發展的‘新引擎’。”中國果品流通協會梨分會副理事長張玉星表示，當年辛集從品種結構調整入手提升產業效益，為梨產業蹚出一條轉型之路，如今隨著市場環境的變化，梨產業在產量、貿易、生產成本、消費結構、可持續生產等方面表現出新特征和趨勢，整體效益出現下滑，突破發展瓶頸要做足品牌文章。
去年，辛集市引進了國內知名農業品牌智庫“農本咨詢”，為辛集黃冠梨品牌進行戰略規劃。“多年來辛集黃冠梨暢銷海內外，但它面臨農產品的一個‘通病’，即市場見產品不見品牌。”“農本咨詢”首席專家賈梟介紹，為強勢推出品牌，“農本咨詢”為辛集黃冠梨創意了“喜歡清甜，就吃辛集黃冠梨”的廣告語，并設計了“戴皇冠的梨”獨特標識，助推辛集黃冠梨打響知名度，抓住核心消費者。
走品牌化之路，徐廣達已經嘗到甜頭。“認品牌購買已是消費趨勢，從線上的消費情況就可以看出來。10斤裝的梨果在線上賣到30元，比線下批發高一倍多，因為消費者認我們的品牌。”徐廣達自信地說。
近年來，辛集積極引導企業注冊梨果商標，對獲得全國、省級馳名商標或名牌產品的企業，市政府給予資金獎勵。如今，全市梨果注冊商標達17個，“天宇”“杏園”被認定為河北省著名商標，“翠王”“天華”等被認定為河北省名牌產品。
李玉振介紹，根據辛集黃冠梨品牌戰略規劃，接下來辛集將從培育產銷一體化的現代梨企、建立辛集黃冠梨標準綜合體系、打造黃冠梨國家級技術試驗站、完善社會化服務體系、建設人才梯隊等工程著手，補齊產業短板，提升產業競爭力，為品牌經濟發展夯實基礎。
“品牌化是推進農業供給側結構性改革的重要抓手，是辛集梨產業高質量發展的‘牛鼻子’。”辛集市委書記王現坤表示，辛集將以品牌為引領，大力發展梨產業，打響辛集綠色經濟名片，助力鄉村振興，打造“中國黃冠梨之都”。
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