2020-10-14 09:02:54
近年來，晉江市一躍成為福建省最大的胡蘿卜種植基地，種植面積達6萬畝。今年2月，農業農村部對“晉江胡蘿卜”實施國家農產品地理標志登記保護。 林楷煜 攝
農產品質量安全是農業發展的生命線。近年來，福建省晉江市堅決貫徹落實《農產品質量安全法》，對農產品質量全程管控力度不斷升級，措施不斷優化，進一步提升了農產品質量管控水平。
抓好“兩個平臺”建設 強化溯源管理
日前，筆者來到位于龍湖鎮湖北村的新環綠農資店，恰好遇到農戶前來購買農資產品。隨著“滴——”的一聲，店主蔡麗萍對商品條形碼進行掃描后，貨品編號、名稱、生產廠家、規格、生產日期等詳細信息便在農資管理系統平臺上一目了然。
“我們用這個平臺已經2年了，操作簡單，效率也提高了。”蔡麗萍說，她2018年辦理農藥經營許可證時，按照市里要求將農資經營情況納入農資監管平臺管理，并積極參加市里的培訓。她說，熟練運用這個系統，對店鋪的經營大有幫助。
“以前，我們得經常查看店里的物品是否過期。”蔡麗萍說，現在產品在入庫、出庫、銷售等各個環節的具體信息都被納入這個系統，哪個產品過期了，系統會自動提醒商家。“而且現在每件產品的來源和去向都能實現追溯，無論采購還是銷售都更有底了。”
據了解，目前全市共有43家農資經營點獲得經營許可證。通過福建省農資監管信息平臺，可對這43家農資經營店的購銷臺賬進行實時檢查。晉江市投入47萬元建成全省第一個農資視頻監管系統，對農資店經營情況實施24小時實時監管。
2019年11月以來，晉江市共計巡查農資監管平臺744次，對登記不及時、登記要素不全等問題及時糾正；共計出動執法人員329人次，抽檢農資產品60批次，立案查處農資案件4起，形成嚴格執法震懾，從源頭上實現安全監管。
對于農產品質量安全的監管，晉江市華興農業發展有限公司有著嚴格要求。這里1000多畝的農場主要種植胡蘿卜、白蘿卜及玉米，均按高標準農田建設，并按標準化種植技術操作規范進行生產。2018年起，公司注冊納入福建省農產品質量安全“一品一碼”追溯管理平臺。
“種了多少畝、施了多少肥等，這些我們原本習慣在小本子零碎記錄的農事活動，現在通通都要錄入平臺進行登記。”該公司總經理施能力笑言，雖然和以前比麻煩了一點，但是在管理上確實規范了許多。
筆者試著用手機掃描一批白蘿卜的追溯碼，立刻跳出福建省農產品質量安全追溯信息頁面，顯示產品名稱、生產主體、產品收獲日期、最后用藥日期、質保方式等信息。通過這個平臺，還能實現主管部門對食用農產品生產經營主體的生產過程日常監管。
晉江市農業農村局農安科負責人表示，2年多來，晉江市不斷推進食用農產品合格證制度與一品一碼追溯制度并行實施，按照一戶一檔的要求建立健全生產主體信息檔案庫，將追溯體系建設與各類項目申報、補助等掛鉤，鼓勵和引導生產主體納入平臺管理。
據統計，2019年11月以來，生產環節共出動巡查人員1169人次，巡查5749家次，賦碼5954批次，發現問題192個，出具整改通知書9份。嚴厲查處銷售不合格食用農產品、未履行“一品一碼”、進貨查驗記錄制度等違法違規行為。2020年以來，全市共立案查處生產、流通環節食用農產品案件26起，向公安部門移送食用農產品案件5起。
強化動物防疫監督 保障市民吃上“放心肉”
為了確保市民吃上“放心肉”，晉江市動物衛生監督所強化生豬產地檢疫和屠宰檢疫監管，有序開展動物檢驗檢疫及動物衛生監督執法，保障上市肉品質量衛生安全。
據了解，晉江市現有3家規模化生豬養殖場，因此把好源頭關、做好生豬產地的檢疫工作尤為關鍵。生豬出欄均需提前申報檢疫并由晉江市農業農村局官方獸醫進行現場檢疫，對檢疫合格的生豬出具《動物檢疫合格證明》，對于病死生豬，均要求養殖場嚴格無害化處理。今年以來，3家生豬養殖場共出欄生豬1.5萬頭，無害化處理生豬784頭。
在動物屠宰環節中，晉江市加強監管，要求生豬調運嚴格按照“點對點、批批檢”，具備《福建省動物準調證明》《動物檢疫合格證明》，并且耳標、數量相符的生豬方可消毒入場，確保生豬來源健康可追溯。入場生豬還需接受瘦肉精檢測、非洲豬瘟PCR檢測等，全部合格后才算通過入場查證驗物關。對于生豬調運過程中出現應激或其他原因死亡的，均要求屠宰企業嚴格無害化處理。
今年以來，全市共屠宰生豬17.9萬頭，羊1948頭，肉牛703頭，瘦肉精抽檢4617批次11128頭份均為陰性，非洲豬瘟PCR檢測3387批次11860頭份均為陰性，無害化處理生豬159頭。
晉江市農業農村局會同公安等部門嚴厲打擊對牲畜違規調運、私屠濫宰等違法犯罪行為，今年以來共立案嚴查5起，其中生豬私屠濫宰立案1起，肉牛私屠濫宰立案3起，生豬非法調運立案1起。有效打擊動物衛生違法犯罪行為，取得良好效果，全面保障群眾舌尖上的安全。
完善監管體系建設 加強部門協調聯動
農產品質量安全監管只有起點，沒有終點。隨著人民群眾對農產品質量安全的需求日益提升，這也要求有關部門用更高的標準把好農產品質量安全關，從而引領農業高質量發展。
“接下來，我們將按照市人大常委會的評議意見，進一步查找薄弱環節，壓實責任，強化措施，狠抓落實，抓實抓細全市農產品質量安全監管工作。”晉江市農業農村局局長李友加表示。據悉，晉江市農業農村局將著重抓好三項重點：進一步完善監管體系建設，健全農產品標準化生產體系、農產品檢測體系、投入品監管體系、質量追溯體系和誠信體系等“五大體系”建設，完善農產品質量安全“檢打聯動”監督機制，加快建立村級協管員隊伍，配備必要的儀器設備，切實解決“最后一公里”監管難題；加強部門協同協作。嚴格按照《晉江市農產品質量安全專項整治“利劍”行動方案》的要求，會同有關部門深入開展聯合執法行動，加大對農產品在田間、市場、餐桌的全鏈條監管；全面落實基地準出和市場準入聯動運作機制，努力實現產地與市場之間的“無縫”監管。
在宣傳引導方面，晉江市農業農村局將依托“12316”及益農信息社等平臺，及時回應消費者對農產品質量安全問題的關注，宣傳相關政策措施，樹立消費信心。同時加強對食用農產品生產者法律法規的培訓，增強全社會農產品質量安全意識，形成全社會參與、支持農產品質量安全建設的良好氛圍。 沈茜
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