2020-10-30 14:25:27
10月27日,在鎮巴縣涇洋街道陳家灘村,煙雨蒙蒙的山坡上,一群黑豬仔正在草叢里撒歡。24歲的劉雪霏拎著木棍獨自邁步在草地上,腳上的鞋被泥水沾抹得不成樣子。
如果不是4年前在北京街頭被一條廣告“擊中”,劉雪霏或許不會站在這里。那時,剛剛參加工作的劉雪霏去超市購物,無意間看到散養黑豬肉每公斤售價高達180元,令他震驚不已。
“山林散養,食野草,喝山泉,天然無公害,說的不就是我的家鄉嗎?而且家鄉最美的秦巴山水,家家戶戶的豬都是山坡放養,不僅吃野草,還吃中草藥。”動了心的劉雪霏沒有猶豫,辭職回家,上山養豬。
幾經艱難,養殖廠房終于建好了,買了5頭母豬后,劉雪菲已囊中羞澀。2017年初,5頭母豬初次產下60多頭小豬仔。
豬多了,怎么養是個問題。在當地政府的支持下,2017年底,劉雪霏的“靈姐兒養殖專業合作社”掛牌成立。“我是沖著‘鎮巴臘肉’這塊金字招牌養豬的。依靠這片自然山水,養出生態豬,做出更好的臘肉,肯定能發家致富。”劉雪霏說。
成為國家地理標志保護產品以來,“鎮巴臘肉”被賦予了新的內涵,開始了新的征程——作為一種產業,“鎮巴臘肉”從繁育、養殖,到全產業鏈追溯體系建設逐步趨于完善,成為助力山區脫貧、群眾增收的“主力軍”。
2019年,在劉雪霏創業最艱難的時期,鎮巴臘肉生產龍頭企業陜西鎮弘蜀樂食品科技發展有限公司向他伸出“橄欖枝”,簽訂長期收購合作協議,確保銷路暢通。隨后,國際農發基金會啟動資金支持,幫助劉雪霏擴大養殖規模,建立可追可控、標準化林下森林黑豬養殖基地。
目前,劉雪霏的養殖基地母豬已發展至55頭,年底將產出近千頭豬仔。“這些豬仔還沒有出生,都已預售出去了,壓在我心頭的重擔一掃而空。”行走在小康路上的劉雪霏干勁十足。記者 黃敏