2020-11-26 08:57:00
參會代表現場觀摩食用菌成品
全媒體記者 康軍
為加快推進陜西省食用菌產業高質量發展，助力鄉村振興戰略實施，11月24日~25日，以“依靠科技創新，加快食用菌產業發展”為主題的陜西省食用菌產業高質量發展研討會在陜西省漢中市召開。
本次研討會由陜西省農業農村廳、西北農林科技大學、漢中市人民政府共同主辦，陜西省園藝技術工作站、漢中市農業農村局、陜西省食用菌產業技術體系協辦。陜西省各市（區）農業農村局分管負責同志，各市（區）、重點縣（區）食用菌技術推廣單位主要負責同志，省食用菌產業技術體系成員，省食用菌產業技術創新聯盟成員單位主要負責同志，從事食用菌生產、加工、銷售等方面的新型經營主體（企業、合作社）代表等180余人參加了本次研討會。
開門“會診”集體“把脈”
開幕式上，陜西省農業農村廳總畜牧師譚可強在致辭中表示，食用菌是一項集高效、循環、低碳、環保于一體的有較高科技含量的優勢特色產業，經濟、社會和生態效益均較為顯著。
漢中市副市長周景祥在致辭中說，此次全省食用菌產業高質量發展研討會匯聚了業內知名專家和食用菌龍頭企業，集中研討“十四五”食用菌產業發展思路。漢中將積極學習借鑒外地好經驗、好做法，進一步把食用菌基地做大、品質做優、產品做精、企業做強、品牌做亮，推進食用菌產業持續健康發展，進一步助力脫貧攻堅和鄉村振興。
開幕式上，為陜西赤豐現代農業科技發展有限公司等18家省級食用菌產業技術體系試驗示范站（基地）舉行了授牌儀式。會期，與會專家還分別作了《十四五食用菌產業的新機遇和新發展》《食用菌精深加工與技術創新》《食用菌文化的形成及對產業的作用》的專題報告。
小小蘑菇“菇”舞人心
鄉村振興的實現，離不開產業振興。近年來，在省委、省政府的正確領導下，全省扎實推進特色現代農業建設，食用菌產業得到快速發展，現已形成陜南以干菇為主，關中以鮮食菌為主，渭北（陜北）干鮮結合的三大產區。
截至2019年底，陜西省食用菌總產量達到125.06萬噸（鮮品），總產值96.07億元，居全國27個食用菌生產省市第13位，較2015年的100萬噸、70億元分別增長25.1%和37.2%，成為三秦大地增速最快的特色產業。
據了解，到2025年，全省食用菌總產量將達到160萬噸，一產產值達到125億元，新增菌包加工能力10億袋，新增產品加工能力10萬噸。
會議認為，通過此次研討交流，有助于科學謀劃“十四五”乃至今后一段時期陜西省食用菌產業發展方向，推動食用菌產業再“裂變”，為鞏固脫貧攻堅成果，助推鄉村振興提供強有力的產業支撐。
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