2020-12-04 17:31:47
由閩臺兩岸專家聯合研制的《臺式烏龍茶》和《臺式烏龍茶加工技術規范》2項國家標準通過國家評審,這是首次由海峽兩岸同胞共同研制國家標準,為推動兩岸“行業標準共通”,探索兩岸融合發展新路提供了范式。這兩項標準明確規范了我國臺式烏龍茶加工技術規范要求,有利于科學指導生產,推動兩岸臺式烏龍茶加工技術的進步,提升臺式烏龍茶的國際競爭力;標準技術要素合理,具有共通性、普適性、引領性和可操作性,填補了臺式烏龍茶加工技術國家標準的空白。