2020-12-18 08:52:17
吉林省舒蘭市位于北緯44度世界黃金水稻種植帶，有著悠久的水稻種植歷史和厚重的水稻文化，享有“貢米之鄉”的美譽，水稻年產量在45萬噸以上。近年來，舒蘭市深入貫徹落實習近平總書記關于“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”的重要指示精神，依托良好的資源優勢和生態環境，大力發展綠色生態農業，堅持質量興農、綠色興農、品牌強農，不斷提升舒蘭大米的附加值和綜合效益，使其成為名副其實的富民產業。
隨著名氣的打響，舒蘭大米熱銷北京、上海等30多個城市及日本、韓國等十幾個國家。舒蘭市委宣傳部副部長初叢瑞告訴記者，現在，舒蘭大米已經不僅是帶動當地農民增收致富的支柱產業，更是這座城市閃亮的“金名片”，成為城鄉融合發展的助推器。從“指著外地來收”“不管多少錢都賣”，到遠道的客戶乃至游客聞香而至，舒蘭大米如何實現“逆襲”，讓大米不只是大米？近日，記者來到舒蘭市一探究竟。
產業升級夯實基礎
——名侈于實，則難以為繼。品牌要打響，夯實產業是基礎。舒蘭市委、市政府科學謀劃、統籌安排、強力推進，全力打造“調結構、擴規模、夯基礎、強科技、促融合”發展模式，推進“生產、儲存、創新”能力提升，做優做大做強水稻產業
都興海已經種了快30年的水稻。起初只是幾公頃的承包地，后來規模越來越大，2013年，都興海經營的土地規模達到109公頃，這一年，他成立了龍興家庭農場，帶著法特鎮的鄉親們共同致富。2016年，他又聯合附近3個鄉鎮的農民，成立了百聯眾興合作聯社，合作社流轉土地達到1200公頃，龍興家庭農場經營規模也一度達到340公頃。為了保證種植水平和水稻質量，近幾年，都興海把種植規模控制在了200公頃左右。
龍興家庭農場今年種了220公頃水稻，一畝地一年的流轉費最高要1200元，合同訂了3年。“這個費用在周邊來說算是很高了。”都興海解釋，“這是必須要花的錢，對鄉親們來說能多點兒收入，對農場來說能把土地連成片，上了規模才好管理。”
產業發展，適度規模是基礎。為了做優做大做強水稻產業，舒蘭市委、市政府推進供給側結構性改革，優化種植結構，擴大水稻生產規模。出臺種植業結構調整鼓勵政策，從玉米生產者補貼資金中調劑10％作為“旱改水”補助資金，有效調動了農民種植水稻的積極性和主動性，實施“旱改水”3萬畝。堅持以基地建設為切入點，擴大綠色優質水稻種植面積，建成國家綠色食品原料（水稻）標準化生產基地57萬畝，輻射帶動農戶14.5萬戶。
為了提高水稻品質、幫助種植戶增加效益，舒蘭農業技術人員主動來到田間地頭了解情況、發現問題，幫助農戶解決困難。此外，舒蘭市深化與國家雜交水稻工程技術研究中心的合作，共同建設了北方優質稻（吉林）研發中心，繁育優質水稻新品種，為舒蘭市水稻產業發展注入了強勁動力。
區域公用品牌帶動全鏈發展
——實大于名，則明珠暗投。實至名歸，打響品牌，優質農產品才能實現優價。舒蘭市委、市政府堅持以品牌推廣為抓手，大力整合資源、拓寬渠道，有效激發“舒蘭大米”品牌新活力
在尤雙印的記憶中，雙河村的大米是從2017年開始逐漸“叫座”的。此前，與舒蘭共飲拉林河水的黑龍江五常市品牌打造起步較早，盡管兩地同山同水同氣候，同樣產出優質稻米，但曾經名氣不夠大的舒蘭大米在價格上也相形見絀。“以前客商說了算，我們農戶不管多少錢都賣。”如何才能讓辛勞種地的農戶獲得更高的收益，尤雙印和都興海一樣犯了愁。
事情從2013年有了轉機。眼看著“鄰居”家的稻農腰包越來越鼓，舒蘭市委、市政府也急在心里。2013年，舒蘭市政府整合域內資源，組織成立舒蘭大米協會，吸納17戶優質大米企業入駐，并對域內大米品牌進行整合，集中全力打造“舒蘭大米”品牌，形成品牌合力。
“政府把舒蘭大米宣傳出去了，跑來買米的客商多了，今年不少人都掙了錢、換了車。”舒蘭匯民水稻合作社負責人孫有成幾乎是不間斷地接聽著客商們咨詢的電話，十多年前還飽受“賣糧難”困擾的孫有成，如今有了年產10萬噸大米的加工廠，舒蘭大米的價格也從2元/斤左右，到現在高的能賣到一斤三四十元，“就算是代加工的大米，客商也會要求在包裝上注明原糧產自吉林舒蘭。”
像這樣的園區，在舒蘭還有多家。在舒蘭市委、市政府的扶持下，經營主體緊扣特色種植產業，加快推進水稻現代農業產業園規劃建設，集中打造了集循環農業、觀光農業、農事體驗于一體的示范樣板，以點帶面推動水稻產業全環節升級、全鏈條增值。“舒蘭大米”這塊越擦越亮的招牌，以其獨特的作用促進著一二三產融合發展，引領著城鄉攜手并進、互利共贏。
主體發力促進良性循環
——政府主導，協會統籌，企業擔綱，農業品牌建設中，三者缺一不可。打造區域公用品牌，發展品牌農產品經濟，要以市場為導向，產品要在市場上立得住，說到底還是要以企業為主體
11月中旬，雙河村村民從去年就開始盼的水稻加工廠正式投產了，日加工量能達到100噸左右。“能加工了，自己的品牌就好打響了。”在尤雙印看來，包裝袋上印著的品牌是回頭客購買的“燈塔”，沒有品牌就缺少了區分的方法，雙河村依然只能賣“貼牌”大米，區別不過是貼其他地區的牌還是貼其他廠家的牌。
意識到這一點的尤雙印去年為合作社注冊了商標“吉禮有稻”。尤雙印說：“之前要做自己的品牌，還要請別人代加工，來回倒運的運費也受不了，有了自己的加工廠，成本就能降下不少，盈利點握在自己手里，在市場上更有話語權。”產品品牌的打造，帶動了雙河村稻米產業鏈的發展，讓雙河村的大米在市場上站穩了腳跟。
企業有決心，政府的支持也毫不含糊。近年來，舒蘭市在打響舒蘭大米品牌的同時，積極推廣農業技術和農業知識，幫助企業解決技術難題和資金困難。
市場主體品牌意識的提升在產業發展中形成了良性循環。“我們公司現有綠色水稻原料基地2000多畝。隨著儲存、加工等技術和設備的不斷完善，公司去年底獲得了綠色食品標志許可。此后，公司加工的綠色認證大米價格和利潤都提高了20％，綠色食品標志許可提高了公司的品牌價值。”佳豐谷物有限責任公司董事長姜躍武說。
近年來，隨著舒蘭大米品牌知名度的不斷提高，舒蘭市大米經營主體申請綠色食品標志許可的積極性不斷提高。舒蘭市農業農村局數據顯示，目前，舒蘭市獲得綠色食品標志許可的經營主體共有26戶，獲得綠色食品標志使用權的產品有97個，與基地對接面積23.38萬畝，占基地總面積57萬畝的41％；綠色認證大米年產量可達8.4萬噸，居全省前列，列吉林地區首位。
記者 趙宇恒 閻紅玉
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