2021-01-13 09:16:48
近年來，祿豐縣依托農業龍頭企業引導當地群眾因地制宜發展肉牛養殖產業，“云嶺牛”成為了養殖戶們的“致富牛”。
企業+建檔立卡戶“抱團取暖”。成功引入祿豐彩云印象現代農業開發有限公司發展云嶺牛養殖產業，通過“龍頭企業+建檔立卡戶”的產業發展模式引領建檔立卡戶“抱團”發展，共同致富奔小康。據悉，云嶺牛是省草地動物科學研究院歷時31年培育的肉用型牛新品種。2013年，彩云印象現代農業開發有限公司從省草地動物科學研究院購買“云嶺牛”牛種200頭，經過3年多試驗培育，現已初具規模。云嶺牛耐粗飼、抗病性強、生長育肥快、飼料回報率高，既適合養殖戶散養或集約化飼養，又適應全日放牧或舍飼圈養。按照國際牛肉分割和定級標準，普通牛肉市場價為每公斤32元，而雪花牛肉70%以上個體品質達到A3及以上等級。按照這個標準，A3等級的雪花牛肉每公斤80元，A4級雪花牛肉每公斤2400元。雪花牛肉鮮嫩多汁、營養價值極高，一頭牛的市場價通常為4至10萬元。在精準幫扶行動中，公司主動扛起社會責任，助力建檔立卡戶脫貧致富，取得較好社會效益。建檔立卡戶購買母牛養殖，由國家給予每頭6000元的產業扶持資金補助，農戶先付牛價的20%給公司就可拉回母牛，另外80%待母牛產下小牛后公司回收小牛時再行扣除。待小牛養到1歲左右，公司再按高于市場價10%的價格回收。在這一模式下，公司無需新增成本就能快速實現規模養牛、擴大效益，建檔立卡戶則無需出資金、闖市場、擔風險也能獲得戶均3000余元固定收益，實現擴大肉牛養殖規模和農戶脫貧致富“雙贏”目標。
生態+生計“循環發展”。印象現代農業開發有限公司是一家集養殖、農產品加工、倉儲物流經營及觀光農業于一體的民營企業，在彩云鎮流轉土地4000余畝，養殖能繁母牛1000余頭，繁育公牛及凍精改良雜交基礎母牛700余頭，年出欄肉牛800余頭。同時，公司還與農戶簽訂秸稈回收合同，按每噸400元的價格向農戶收儲玉米、麥類等新鮮秸稈做青貯料，既擴大養殖規模又實現了過剩產能到飼料的轉化。目前，該公司與彩云鎮建檔立卡戶共簽訂4000多畝秸稈回收合同，引導建檔立卡戶利用農閑田地種草，推廣秸稈青貯、氨化養牛，增加飼草飼料總量，提高秸稈飼料利用率，實現了秸稈資源利用、保護生態環境和增加貧困戶收入“一舉三得”。
技術+就業“舒筋活血”。公司著力在增強建檔立卡戶“造血”功能上下功夫，優先為部分有勞動力的建檔立卡戶提供就業崗位，包吃包住，月薪1800元。同時，讓部分有勞動力、有文化、無技術的建檔立卡戶免費學習養殖技術，成為脫貧致富帶頭人。政府每年組織符合條件的建檔立卡戶到公司學習肉牛養殖技術，每月發放1500元工資，直到學成為止。當地建檔立卡戶學到技術后，一邊在公司打工，一邊發展肉牛養殖，由“輸血式”扶貧變“造血式”扶貧，由“致富無門”變“生財有道”，進一步提振脫貧致富精氣神，實現就業、創業雙豐收。目前，在該公司帶動下，累計已有1萬余戶農戶進行肉牛養殖，其中，建檔立卡戶85戶共計養殖肉牛400余頭，戶均增收3000余元。
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