——山東昌樂獨辟蹊徑推動農業品牌發展
2021-01-13 17:25:53
昌樂縣火山品牌農產品。 資料圖
這是一片頗具神奇色彩的土地，1800萬年前的火山噴發，形成了這里獨特的地質結構，成為世界四大藍寶石產地之一。如今，在境內近百平方公里的范圍內，有大大小小的古火山近百座，豐富的火山灰資源，造就了此處獨特的土壤條件。
這里是山東昌樂。近日，一個響亮的農產品區域公用品牌——“火山農八鮮”在此問世，用“火山＋農業”來打造農產品品牌，這在國內并不常見。
談到推動“火山＋農業”發展的初衷，山東省昌樂縣縣長張建偉表示：“發展品牌農業，助推鄉村產業振興，如何破題？豐富的火山灰土壤，地處北緯36°黃金緯度線，這是昌樂的獨特優勢，也是發展品牌農業的核心競爭力所在。基于此，昌樂策劃推出了‘火山農八鮮’這一區域公用品牌，今后將以此品牌為龍頭，招才引智、整合資源、做強品質、多元傳播，將其打造成為推動鄉村產業振興的強勁引擎。”
“火山＋農業”碰撞出火花
2020年5月，全國首個主打火山品牌的特色高端優質西瓜品類“泫晶紅顏”在昌樂亮相，這是西瓜之鄉昌樂在“火山＋農業”上的牛刀小試。一箱兩個，售價160元，電商平臺上架這款特別的西瓜后，2小時即被搶購一空。
“這真的讓人十分震驚。”品牌主要策劃人、中國服務貿易協會電子商務委員會主任蘇軍說，“分析這次火爆銷售的前前后后，在當前農產品品牌競爭同質嚴重、跳出不易的大環境下，‘火山+’這一具有獨特性、甚至唯一性的品牌特征，提升了識別性和傳播能力，對建立品牌勢能、實現品牌溢價，發揮了關鍵作用。”
為何“火山+”會產生這樣的效應？這得益于公眾對火山土壤優勢的普遍認知。火山爆發導致火山灰及巖石碎片分布于噴發點周圍的廣闊區域，形成火山土壤，富含硒、鐵、錳、鋅、硅、鈣、鎂、鉀等營養元素。火山土壤種植的農產品品質較為出眾，世界上知名的咖啡和葡萄酒大多產自火山區。
在國外，火山與農產品品牌的結合已經十分成熟。意大利那不勒斯地區的維蘇威火山遺址盛產水果，品質超群；西班牙火山小島蘭薩羅特島種植的葡萄，釀酒后是西班牙最知名的紅酒之一；哥斯達黎加的火山土壤，更是造就了全世界知名的優質咖啡豆。而在國內，由于我國火山資源本就較少，火山等地質特征與農產品品牌的融合，幾乎還是空白。
“獨特資源就要發揮獨特優勢，讓火山資源為昌樂鄉村產業振興注入強勁動能，刻不容緩。因此，昌樂找尋農產品的原產地價值基因，就將支撐點放在了‘依托獨特火山資源、占領火山農產品空白市場’上。”昌樂縣委副書記徐瑩說。
舉辦專題峰會 招才引智謀發展
“昌樂火山農業的提出，是我國農業地質領域創新。獨特的火山土壤地質基礎，特定的地形、地理和適宜的氣候條件，加上傳統有效的耕作經驗與現代農業技術的結合，以西甜瓜為代表的名特優昌樂火山農產品，具有廣闊的發展前景。”在2020年召開的首屆中國（昌樂）火山農業峰會開幕式上，中國地質大學（北京）地球科學與資源學院教授白志達如此評價。
峰會以“喚醒沉睡古火山、書寫農業新篇章”為主題，由中國服務貿易協會電子商務委員會、中國電子商務產業聯盟、濰坊國家農業開放發展綜合試驗區推進辦公室和昌樂縣人民政府等單位聯合主辦。
從品牌概念的提出，到未來的品牌發展，需要懂品牌、懂市場的智囊團。峰會期間，昌樂聘請中國火山地質專家、中國科學院院士劉嘉麒等6名專家為昌樂縣火山農業產業發展高級專家顧問。國際歐亞科學院院士朱明與紅寶公司簽訂院士工作站建站協議，中國電商委、中國企業走出去聯盟、山東省農科院等與昌樂縣簽訂戰略合作協議16項。
做好“火山＋農業”文章，關鍵是建立有統治力的區域公用品牌，建立產品矩陣。對此，2020年5月份以來，昌樂就與與會單位進行深度研判，又向與會專家多方征求意見，最終推出了“火山農八鮮”這一區域公用品牌，確定了“昌樂火山農產品、給大家多些新鮮”的傳播口號。
主要策劃人蘇軍這樣解讀“火山農八鮮”的優勢所在：具有天然傳播力，很容易產生“哪八鮮”的自然提問，易于對號入座、歸攏產品；火山是品類屬性，一目了然，一望可知是火山農產品；“鮮”是農產品的重要屬性，具有品牌延展能力；地方八珍、八大名酒、八大菜系，八成為行業歸類最喜歡用的數字；八仙過海是超級記憶點，昌樂“八鮮過海”，可為農產品走出去建立勢能。
“火山農八鮮”放大品牌帶動效應
峰會的召開，也開始了一場尋找“昌樂農八鮮”的評選活動。昌樂已將縣內16個主要農產品列入備選名單，并通過全民投票和專家評議的方式，最終確定8類產品成為首批“八鮮”代表。
在縣農業農村局局長黃軍清看來，確定“八鮮”品類后，更關鍵的是建立產品標準，根據不同的類別形成相應的管理體系，包括品牌申報體系、授權體系、產品管理體系、商品流通體系等，建立從田間地頭到消費者餐桌的可追溯鏈條，提升全縣現代農業發展水平。
為做好運營“火山農八鮮”品牌的準備，2019年以來，昌樂就統籌縣域資源，集聚產業要素，發起成立了“火山農業產業聯盟”。聯盟橫向統籌國有公司、金融機構和基地園區，吸納18家農業龍頭企業加盟；縱向布設村級鄉村振興服務站，通過信息化智能化管理，實現供需調節、集散收儲、冷鏈配送等，共同培育壯大火山農業品牌。
地處喬官鎮的聯盟示范引領項目區，總占地2萬畝，已形成種苗培育、農資供應、標準化生產、產品初加工、直播帶貨等產業鏈條，催生了觀光采摘、直播體驗、研學游等多類業態，讓150多個村莊的1.6萬名農民開始分享“火山＋農業”的發展紅利。
而且，“火山農八鮮”這一農產品品牌新IP，與互聯網電商直播的氣質高度吻合。在峰會上，昌樂與V5直播、豆果美食等平臺達成戰略合作。2020年10月22日，昌樂還帶著新鮮出爐的首屆“八鮮”產品，走進北京召開了專題推介會。
“作為火山農業發展的策源地，昌樂將持續放大獨特火山資源優勢，通過建立健全火山農業生態，配置完善火山農業發展要素，暢通火山農產品線上線下銷售渠道，推動昌樂火山特色農業快速發展，逐步成為全國火山農業發展的風向標。”徐瑩說。記者 呂兵兵
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