2021-01-18 10:57:57
豬糧安天下。“十三五”期間，畜牧業克服非洲豬瘟疫情沖擊、生產異常波動、新冠肺炎疫情影響，以及一些地方超范圍禁養限養等不利因素，生豬生產快速恢復，畜產品供應總量充足，質量安全保持較高水平，動物疫病防控長效機制初步建立，綠色發展水平顯著提升，產業轉型升級取得新成效。
“‘十四五’時期，畜牧業轉型升級將進入加快推進的關鍵時期。”農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，“我們要堅決貫徹新發展理念，推動落實穩產保供省負總責的要求，加快推進畜牧業高質量發展。既要完成保障供給這一核心任務，穩豬禽促牛羊興奶業，加強生豬產能儲備和調控；同時也要針對發展不平衡不充分問題，突出提質增效，提高畜牧業生產效率、競爭力和動物疫病防控能力，提升綠色發展水平，加快畜牧業現代化步伐。重點加強三大體系建設、抓好三個關鍵環節。”
加快構建現代養殖體系。高標準推進規模化養殖，開展畜禽養殖標準化示范創建，提升現代裝備和精細管理水平，堅持抓大不放小，帶動中小養殖戶融入現代畜牧業。抓好生豬產能恢復，促進產業穩定發展。推動牧區生產方式轉型升級，實施奶業振興工程和牛羊肉發展計劃，切實提高畜產品保障能力。
建立健全動物防疫體系。落實動物防疫主體責任，引導養殖場戶以及運輸、屠宰等環節改善防疫條件。提升動物疫病防控能力，強化防控措施。建立健全分區防控制度，降低動物疫病跨區傳播風險。提高動物防疫監管服務能力，加強基層動物防疫隊伍建設，引導培育發展靈活高效的社會化獸醫服務。
加快構建現代畜產品加工流通體系。開展生豬屠宰標準化示范創建，規范牛羊禽屠宰管理，提升畜禽屠宰加工行業整體水平。加快健全畜禽產品冷鏈加工配送體系，促進運活畜禽向運肉轉變。統籌利用好國際國內兩個市場、兩種資源，補充和調劑國內市場供應。
促進畜禽種業自主創新。實施現代種業提升工程，著力破解畜禽核心種源受制于人問題。建設完善國家級畜禽基因庫、畜禽保種場（保護區）；實施新一輪遺傳改良計劃，提升自主育種創新能力。建設完善一批畜禽良種繁育基地，培植一批“育繁推一體化”畜禽種業企業，加快良種繁育與推廣。
強化養殖投入品保障和監管。圍繞“精準、優質、高效”下功夫，建設飼料工業強國，構建現代飼草產業體系，提高飼料飼草供應能力。圍繞“產好藥、用好藥、少用藥”目標，優化獸藥產業結構和產品結構，推進獸用抗菌藥減量使用，引導養殖環節科學合理用藥，提高畜產品和公共衛生安全水平。
全面推進畜禽養殖廢棄物資源化利用。以資源化利用為紐帶，加強政策支持與市場引導，促進種養結合、農牧循環。實施畜禽糞糞污資源化利用整縣推進項目，建立健全檢測監測評價體系，推行全鏈條管理，提高現代農業綠色發展水平。
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