2021-03-29 14:45:03
浙江景寧是國家地理標志產品惠明茶的產地。該縣通過龍頭企業帶動,制茶非遺傳承人引領,不斷優化制茶工藝,提升茶葉品質。(新華社發)
農業農村部日前印發《農業生產“三品一標”提升行動實施方案》(以下簡稱“方案”》),方案提出,從今年開始將啟動實施包括品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產在內的“三品一標”提升行動。計劃到2025年,育種創新取得重要進展,農產品品質明顯提升,農業品牌建設取得較大突破,農業質量效益和競爭力持續提高。方案列出六項重點任務:
加快推進品種培優
實施打好種業翻身仗行動方案,加快選育一批新品種。重點是“四個一批”:發掘一批優異種質資源,開展全國農業種質資源調查,搶救性收集一批珍稀、瀕危、特有資源和特色地方品種,對現有農作物種質資源、畜禽水產種質資源開展鑒定評價,遴選優異育種材料。加強農業種質資源庫(場、區、圃)建設。提純復壯一批地方特色品種,針對當前地方正在推廣應用的大豆、小麥、生豬等農作物與畜禽良種,采取品種選擇、比較試驗、原種繁殖等技術措施,加快提純復壯一批品種。選育一批高產優質突破性品種,啟動重點種源關鍵核心技術攻關和農業生物育種重大科技項目,實施新一輪畜禽水產遺傳改良計劃,自主培育一批突破性品種。加強育種領域知識產權保護。建設一批良種繁育基地,推進西北國家雜交玉米種子生產基地和西南國家雜交水稻種子生產基地建設,在適宜地區建設一批區域性果菜茶等園藝作物良種苗木和畜禽水產良種繁育基地。
加快推進品質提升
推廣優良品種,推廣一批強筋弱筋優質小麥、高蛋白高油玉米、優質粳稻秈稻、高油高蛋白大豆等品種,推廣一批優質晚熟柑橘、特色茶葉、優質蔬菜、道地藥材等品種,推廣一批禽類、生豬、奶牛、水產等良種。推廣綠色投入品,加快推廣生物有機肥、緩釋肥料、水溶性肥料、高效葉面肥、高效低毒低殘留農藥、生物農藥等綠色投入品,推廣粘蟲板、殺蟲燈、性誘劑等病蟲綠色防控技術產品。推廣安全綠色獸藥,規范使用飼料添加劑。構建農產品品質核心指標體系,分行業、分品種篩選農產品品質核心指標,建立品質評價方法標準,推動農產品分等分級和包裝標識。
加快推進標準化生產
推動現代農業全產業鏈標準化,按照“有標采標、無標創標、全程貫標”的要求,加快產地環境、投入品管控、農獸藥殘留、產品加工、儲運保鮮、品牌打造、分等分級關鍵環節標準的制修訂,推動建立現代農業全產業鏈標準體系,開展30個產品全產業鏈標準化試點,建設300個現代農業全產業鏈標準集成應用基地,培育一批農業企業標準“領跑者”。
加快推進農業品牌建設
方案提出,到2025年綠色食品、有機農產品、地理標志農產品數量達到6萬個以上。在農業現代化示范區、農業綠色發展先行區、農產品質量安全縣,以及國家現代農業產業園、優勢特色產業集群、農業產業強鎮、“一村一品”示范村鎮等,全域推行農業生產“三品一標”,打造一批示范典型。 培育知名品牌,建立農業品牌標準,鼓勵地方政府、行業協會等,打造一批地域特色突出、產品特性鮮明的區域公用品牌。
持續強化農產品質量監管
嚴格農業投入品使用,依法實施農業投入品登記許可,加強生產經營管理和使用指導,建立農藥、獸用處方藥等農業投入品生產經營購銷臺賬。推進獸用抗菌藥使用減量,嚴格執行獸用處方藥制度和休藥期制度。推行農產品質量全程可追溯管理,實施農產品質量安全保障工程,強化農產品質量安全風險監測預警,深化國家農產品質量安全縣創建。建設農產品質量全程追溯體系。
推進安全綠色優質農產品發展
積極發展綠色食品、有機農產品、地理標志農產品生產,推行食用農產品達標合格證制度。強化農產品認證和監管,完善綠色食品、有機農產品、地理標志農產品認證審核流程和技術規范,規范標志使用,加強相關風險監測和證后監管,嚴格淘汰退出機制。打造一批綠色食品原料標準化生產基地和有機農產品生產基地。深入實施地理標志農產品保護工程,挖掘保護傳統農耕文化,推動地理標志農產品生產標準化、產品特色化、身份標識化、全程數字化發展。推行食用農產品達標合格證制度,指導生產者在自控自檢的基礎上規范開具合格證,提高帶證農產品的市場認可度。 (據農業農村部)