2021-04-29 09:48:00
農業科技報社全媒體記者 周廷 閆瑜濤 視頻 張強
秦嶺最美是商洛，無限風光在山陽。4月27日的陜西山陽，已是繁花葳蕤、陽光正好。同樣，此間召開的2021年陜西省科技特派員暨功能食品科技成果轉化工作推進會會場上，氣氛也幾度達到高潮。
科技助力鄉村振興，創新驅動縣域發展。本次會議，傳達學習了2021年農業科技工作要點，部署安排了2021年度全省科技特派員工作重點和任務。西安市科技局、山陽縣科教體局等單位和個人還就科技特派員工作以及科技成果對接轉化的經驗做法進行了交流發言。
尺土，可以成塔，熒光，亦能增輝。“把扶貧文章寫在農家小院”“讓科學技術‘長’在土地里”……會上，這些走心的精彩發言，就出自于“田專家”“土秀才”之口。他們扎根在田間地頭，以農民期盼的技術作為科研方向，以扶貧重扶智和試驗示范為抓手，深入田間地頭，做給農民看、領著農民干、帶著農民賺，解決“三農”工作科技服務“最后一公里”。
讓“烏雞養不活”成為歷史
“我叫蔡紅科，岐山人，陜西省高級職業農民，從事農業發展已有十五年。曾榮獲2018年寶雞市第三屆職業農民大賽一等獎，陜西省第三屆職業農民‘優秀選手’稱號，是岐山縣綠農生態養殖場和楊凌岐商惠生態養殖體驗館負責人，現任陜西省科技廳駐紫陽縣雙坪村科技特派員。從2019年7月至今，一直駐村指導該村集體經濟合作社的技術支持與市場經營。”這是蔡紅科在2021年陜西省科技特派員暨功能食品科技成果轉化工作推進會上的開場白。
▲蔡紅科
科技是第一生產力，如何讓更多農民群眾，特別是貧困地區的農民群眾理解“高冷”的科技、用好科技這“關鍵一招”？以蔡紅科為代表的科技特派員“問需開方，助力脫貧”的故事，就是最好的回答。
紫陽縣雙坪村地處秦巴山區腹地，山高坡陡，交通不便，屬于全省深度貧困村。據蔡紅科介紹，他們經過對雙坪村自然條件資源及村民素質充分了解后，因地制宜，以廣大農民為基礎，科技技術為手段，建立了“支部+科技示范+合作社+貧困戶”的產業發展新模式，并確定了林下特色烏雞養殖與中草藥種植這個兩個發展項目。2019年，當地預先選定了15家貧困戶進行試養培育，初步規模定在50~500只左右，蔡紅科手把手對村民進行養殖技術指導，在烏雞的日常管理、定期的疫苗防控、適時的藥物治療、日常的飼料營養配制、烏雞放養場地周圍的消防指導等方面，均采取“一對一的”手把手培訓。經過5個多月的努力，2020年春節，雙坪村第一批高山富硒生態烏雞出欄了，經估算，平均成活率達到了85%以上，有些農戶達到了94%，徹底改寫了雙坪村“烏雞養不活”的歷史，顯示了烏雞養殖發展的良好勢頭。在烏雞營銷中，他們也充分注重農產品的包裝運輸環節，走上了一條養殖宰殺包裝運輸一條龍的產業鏈條，把“三產”充分融合起來，提高了農產品的附加值。
在中草藥種植項目上，他們以西北農林科技大學生命科學學院作為技術支撐，與安康開成農業科技有限公司簽訂了訂購合同，確定了種植黃精、大黃、柴胡、苦參、葛根等藥材品種，在2020年種植柴胡50畝、苦參20畝、大黃10畝，建立了中草藥資源圃，初步形成了雙坪村中草藥種植基地，在此基礎上，初步計劃建立一個日產10噸左右的藥材初加工中心。
科技人才“沉下去”，鄉村產業“興起來”。“科技特派員一定要有熱帶農業、熱愛農村、熱愛農民的情懷，要有一心為了中國農業發展而貢獻自己力量的理想抱負。”干了近兩年扶持農村產業發展的科技特派員工作，蔡紅科感慨良多，顯得心有戚戚。
“把好事辦好、實事辦實”
科技服務如何“牽手”農業，又會擦出怎樣的火花？以商洛市反向科技特派員楊榜柱為代表的反向科技特派員集中開展調查研究，成為了黨的政策“宣傳隊”、農業科技“二傳手”、鄉村脫貧致富“智多星”。
▲楊榜柱
“3月9日到12日，在陜西省反向科技特派員辦公室蘇毅同志的帶領下，陜西省商洛市4名反向科技特派員奔赴商州區、洛南縣、商南縣、山陽縣、丹鳳縣等縣區開展科技需求調研，走訪了陜西森弗生物科技有限公司、商洛交投科技有限公司、陜西元扈現代農業科技有限公司、陜西萬達汽車配件有限公司、陜西夏琳生物科技有限公司等14家科技型企業，所到之處，我們深入工廠、深入車間、深入田間地頭，現場查看，與科技特派員、企業負責人進行了廣泛座談交流，征集到目前需要解決的技術瓶頸問題15條，逐條反饋給陜西省科技廳農業農村處、社會發展處。”楊榜柱發言中表示，此次集中調研，是商洛市科技局推動反向科技特派員工作順利開展，踐行“開局即決戰、起步即沖刺”的一次重要行動，也是貫徹“走出去，請進來”工作方針的具體行動。
“陜西省科技廳農業農村處副處長鄭永崗，親自給長安大學、省食用菌技術研究所有關專家打電話，牽線搭橋，組織專家破解技術難題。目前，我們的15個技術瓶頸問題，已經得到了西北農林科技大學、省科學院生物農業研究所、長安大學、商洛學院等高校和科研機構專家教授的回應和參與。”楊榜柱認為，“要干好反向科技特派員的工作，首先要熱愛反向科技特派員的工作。科技工作是為基層辦好事，群眾歡迎、企業歡迎，因此，要把這一好事辦好、實事辦實。反向科技特派員不僅要成為農業科技成果的‘二傳手’，而且要成為農業生產的‘行家里手’。”
據楊榜柱介紹，接到陜西鳳翔職業技術培訓學校邀請，他們組織了4名科技特派員，在陜西省丹鳳縣寺坪鎮寺坪村、趙塬村舉辦兩期農民實用技術培訓班，培訓農民技術骨干111人次。這次培訓從4月10日開始，到4月24日結束。他們重點給群眾講解中藥材規范化栽培種植技術，如何利用山區豐富的自然資源發展木耳、香菇、天麻、豬苓、茯苓等菌類生產，以及農產品市場營銷等知識。培訓班開班以來，群眾學習實用技術的積極性非常高。
這樣的例子不勝枚舉，時下，三秦大地上，一群“咬定青山不放松”科技特派員，面朝黃土，腳踩貧瘠，一面傳技術，一面做示范。他們是脫貧攻堅的“傳經者”，是問需開方的“把脈人”，是廣受農民們稱贊的“土專家”。因為他們的堅守，不少偏遠鄉鎮從貧窮落后走上了農業增收、農民致富的良性發展道路。
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