2021-05-14 08:58:50
陜西日報記者 齊卉 通訊員 鹿賽
在楊凌，不但有成百上千位農業科學家一生都在致力于破解農業發展的密碼，還有一批對農業充滿熱情，有能力、有想法的民間人士在希望的田野上做著各種科學嘗試。這些人，有的曾經是種田“好把式”，如今，他們是科研“弄潮兒”。據初步統計，楊凌有“農民研究所”10余個，研究內容涉及水果、蔬菜、土壤肥料等多個領域。這些研究所在科研的道路上，迅速成長為帶動一方產業發展的“龍頭”，甚至承擔起了部分科技創新的重任。
培育新品種 研發新技術
不搞“拿來主義”，而是自己一門心思“鉆”進去搞研發，這樣的倔強，在楊凌有名的“洋蔥大王”羅恩后身上體現得淋漓盡致。
4月21日，記者來到揉谷鎮陵灣村羅恩后的洋蔥育種基地時，地里的洋蔥正進入膨大期。“剛剛把150畝的洋蔥苗發往新疆。咱現在都是訂單農業，產品不僅走向全國各地，也早已走出國門！”
羅恩后初中畢業回鄉務農后，就迷上了洋蔥的種植和育種，一搞就是30多年。從開始的“摸不著頭腦”，到后來的“土專家”“好把式”，他積累了豐富的洋蔥種植和品種研發的經驗。他不僅為農戶提供優質的洋蔥種子，還幫助農戶提高種植技能。時間長了，他的身邊總是圍著一群“蔥粉”。
撥開嫩綠的洋蔥苗，里面很少能看到雜草。羅恩后介紹，這是他近幾年的研究成果之一。“農民普遍不敢使用除草劑，怕傷了苗子，所以種洋蔥需要人工拔草，人工費一天就是60元錢。而我在種子種下的時候就打一些封閉藥，苗長到80厘米高后使用洋蔥專用除草劑。別人不敢做的我就敢。怎么做？我就鉆到地里，不同時段、不同劑量搞分區實驗，就是為了研究出怎樣合理用藥。現在效果很明顯，省去了不少人工成本。”
2011年，羅恩后組建了楊凌洋蔥研究所。他的目標只有一個：把洋蔥種業做優、做細、做強。
經過不斷研究，2013年，羅恩后培育出了紅皮半高樁洋蔥新品種“秦紅寶”。這種洋蔥辣味稍淡、甜脆爽口，被消費者譽為“水果洋蔥”。該品種2013年通過陜西省農作物品種審定委員會審定，成為第一個通過省審的洋蔥品種。2015年，“秦紅寶”商標在國家商標局注冊。
“好種子是農民致富的關鍵。我們雖然是農民，但也成立了自己的科研團隊，目的就是要牢牢端住自己的飯碗。我要不斷鉆研，讓好的洋蔥種子給鄉親們帶來更多收益。”羅恩后說。
用“黑科技”解決疑難雜癥
“土專家”們都有一股不服輸的勁兒，他們最熱愛的事就是與田間地頭的疑難雜癥“死磕”。
桂創林是楊凌九魅園草莓研究所的“所長”。盡管研究所掛了牌，但別人稱呼他“桂所長”，他還有些不好意思。在他新建的組培室里，透明的玻璃瓶擺了一排，里面草莓苗的長勢正好。桂創林的草莓苗組培室沒有想象中的科技范兒，而是“樸素”地設在大棚旁。
8年前，桂創林來楊凌創業，憑著一腔熱血，把自己變成了“高知”農民。“現在，我們的團隊里不但有國內的專家，還有日本的草莓育種專家。通過他們，我接觸到國際上最先進的種植方式和設備。我的理念就是在種植端做整體技術研發，用核心技術賺錢，這也是我成立研究所的初衷。”
桂創林的種源組培實驗做了兩三年，目前已經攻克了草莓脫毒技術難題，并通過三層棚膜加溫等技術，讓組培成本降低了近一半。“我做組培實驗，已經投入了136萬元，但我覺得非常值。通過我的技術，草莓苗的抗病性更強了。”他說。
走進他的實驗大棚，可以看到“黑科技”被廣泛應用。有水泥筑成、內部填充蓄熱材料的波浪形墻體，每個波浪把光熱轉化效率提升到最高，冬季時白天墻面的最高溫度可以達到65℃；有能有效減少有害菌與農作物傳染病的半基質菌肥土壤，使草莓品質更好。自然菌劑植保技術、脈沖式LED植物補光燈、雙拱單膜儲熱式智能溫室等多項技術，都出自桂創林的這個小小農民研究所。
借助這些“黑科技”，桂創林從國外引進的“桃熏”“白天使”等9個草莓新品種成功掛果。“依靠錯峰上市，我們一棚草莓的產量1000多公斤，一公斤能賣到120元。”桂創林告訴記者，他研發創新的技術有20多項，靠著這些技術，他賺錢了。“85畝的試驗基地，今年的產值是1000多萬元，預計明年能達到5000萬元。接下來，一些成熟的技術我要申請專利。”
帶著大家一起致富
在楊凌，這些頗有遠見的知識型農民把農業生產領域中遇到的問題和產業發展中難解的癥結作為研究課題，不斷在實踐中探索。他們的研究成果，不但給自己及鄉親們帶來了可觀的經濟效益，同時也加快了農業產業結構調整的步伐。
羅恩后研發的“秦紅寶”紅、白、紫7個系列洋蔥種子銷往全國22個省區，累計推廣70多萬畝，創造效益60多億元。如今，羅恩后忙得不亦樂乎，又是給農民講課，又是做網紅開直播。“我還在不斷嘗試更多科學管理的好方法，就是要把農業生產中不理想的變成理想的，讓更多人受益。”他說。
楊凌的農民不簡單。“葡萄大王”李海平，他的新技術、新品種已推廣至全國各地；全省勞模王中來今年又新建了22座雙拱雙膜大棚，開始試種葉酸玉米、減肥冬瓜、蘋果苦瓜等新品種；職業農民馬新世研制的擁有國家專利的“有機營養枕”，縮短了農作物生長周期，有效抑制土壤疾病，近年來在全國各地推廣數十萬畝……
楊凌的新型職業農民每年以四五百人的數量遞增，至今已有幾千人。無論是政策資金支持，還是專家培訓團隊定期技術指導，楊凌以最優的政策鼓勵和支持民營研究所積極開展農業技術研發。
“農民研究所，研究的是科學技術，為農業產業發展帶來希望。今后，為研究所搭建發展平臺，讓其成為鄉村振興道路上的助推器，是我們義不容辭的責任。”楊陵區農業農村局局長劉榮國說。
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