2021-05-22 11:49:54
農業科技報社全媒體記者 閆瑜濤
“古國遺都，史韻斟灌。”這是山東省壽光市洛城街道東斟灌村牌坊上題寫的八個大字。斟灌是夏朝時的一個小國國都，歷史悠久，文化燦爛。相傳是4000年前夏朝大禹王分封的12個諸侯國之中的斟灌氏封地，即古斟灌國。5月18日，“全國農民報總編輯看壽光鄉村振興”大型調研采訪活動記者一行，走進東斟灌村進行采訪。
這里就是古斟灌國，四千多年前就已經榮耀了華夏。斟灌古國遺址、禹王廟碑的石刻、古老的護城河，無不在訴說著東斟灌村的悠久歷史。然而，地理偏僻、資源較少、工業薄弱的“現實桎梏”，卻抑制了這里與更大的世界接軌與融合的沖動和需求。新時代，農村產業如何沖出重圍，怎樣才能以尊敬和熱愛的名義，為這座正在更新綻放的村莊，搭建一個配得起他的前身與后世的舞臺？對此問題，壽光市東斟灌村黨支部書記李新生帶領的“一班人”，似乎為我們揭曉了答案。
▲參與“全國農民報總編輯看壽光鄉村振興”大型調研采訪活動的記者觀看東斟灌村宣傳片
在壽光，種蔬菜到底多賺錢？
“壽光農人年收入 40 萬元”——不久前，這樣一則關于壽光農民收入的話題登上微博熱搜。
東斟灌村的“大當家”李新生告訴記者，東斟灌村位于壽光市最東邊，地理偏僻，也缺資源，通過十多年的努力，村里的彩椒產業迅速發展，2019 年，東斟灌村帶動周邊菜農銷售彩椒 1.4 億元，成為了“壽光模式”的樣板村。2020年，東斟灌村經濟總收入達到5500萬元，農民人均純收入3.6萬元，讓東斟灌村如此“椒”傲的，正是這里的五彩椒。
“這個大棚的五彩椒長得特別好，每年的收入也非常可觀。一個大棚，一年純收入有 40 萬元。”東斟灌村黨支部書記李新生介紹。
采光良好、空間很大，大棚內的五彩椒長勢很好，一個一個鮮嫩的五彩椒一排一排地長在五彩椒枝杈間。高大上的蔬菜大棚內北邊卻是一堵厚重的土墻，墻上挖掘機擠壓過的痕跡特別明顯。在東斟灌村一帶，看著并“不雅觀”的土墻，在大棚種植中發揮著很大的作用。
▲東斟灌村黨支部書記李新生
“土墻看著土，但它在蔬菜種植中卻很實用，土墻白天可以吸收大棚內多余的熱量，晚上天氣涼了，土墻中又會散發出白天吸收的熱量。”李新生說，“這是我們村老百姓在實踐中總結出的經驗。”
從“一村一品”到“一品一區域”，東斟灌村依靠蔬菜產業五菜椒不僅讓村民鼓起了“錢袋子”，還形成了以東斟灌村為核心的區域特色產業經濟，帶動了周邊許多村民共同致富。這里還響亮地提出打造中國“椒”傲特色品牌。
三個合作社來回答，一個棚如何年掙 40 萬元？
東斟灌是如何做到的？
自 2008 年以來，三個合作社的依次創立，成就了這個村的“蝶變”。
五彩椒在東斟灌村有二十多年的種植歷史。“全國各地種蔬菜，種彩椒，產量快速上升的同時，市場話語權掌握在了客商手中。”李新生告訴記者，2008年村民種出來的彩椒，賣不出去，也賣不上價。為了解決問題，黨支部決定成立合作社，聯合種植戶，統一品種技術，提高斟灌五彩椒品質。
但問題也隨之而來——想種菜的村民越來越多，村里的土地卻不夠用了。
怎么辦？為了進一步擴大種植規模，讓有能力有想法的村民都種上地，黨支部作出了改變東斟灌彩椒產業命運的第二個決定——成立土地股份合作社。
▲尹成友（左）站在大棚頂講述他的創業故事
“就是把土地都整理出來，一畝地為一股，村民每人一股，每人年底保底分紅600元。其余土地收益的40%二次分紅，剩余作為村集體收入。有能力想種地的村民搞承包，交承包費。”李新生介紹，現在全村586戶全部參加了土地合作社，一共386戶承包土地，建大棚種彩椒，原來的分散經營也逐漸形成了規模化經營。
土坷垃變“金疙瘩”，眼看彩椒效益越來越好，村里的大棚越來越多，村民蓋大棚的投入也快速增加。為了解決村民建設大棚的資金短缺問題，第三個合作社——資金互助合作社成立，用“閑錢”撬動大產業。
資金互助合作社，就是把閑散資金集中起來，存款利息高于銀行存款利息，合作社員借款低于銀行貸款利息。資金全部交給壽光農村商業銀行代管。
通過這3個合作社創建，東斟灌村的彩椒產業越做越大，品牌越叫越響。
錢有了，人來了，產業后勁更足了
“現在，一個18畝的智能大棚，建造成本價70萬元以上，每年純收入接近40萬元，兩年就收回成本了。”東斟灌村村民李萬慶告訴記者。
有錢賺，看得到希望，村里回來的年輕人就越來越多。“再給我一個選擇的機會，我還會回村。”站在一個現代化種植大棚頂，當地“創客”尹成友告訴記者，5年前，他回鄉種菜椒，村里優先給他解決了土地問題，還幫助解決資金貸款和種植技術等難題。和他一樣的同齡人，村里越來越多。
年輕人建起來的大棚可不只是大，“智慧化”才是蔬菜大棚的發展方向，數字溫控、智能霧化水肥一體等物聯網技術，這幾年在新建大棚中應用率已達90%。全村共有蔬菜大棚560個，單體300米以上的大棚44個，現代化農業設施投資的比例越來越高。
2019年12月，洛城街道東斟灌村獲得出口食品生產企業備案；2020年4月，獲得粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地認證。有這兩項認證“加持”，斟灌五彩椒成了“香餑餑”。
五彩椒讓這個村子年年換新顏。去年新上了自來水，硬化了大街小巷，建起了老年門球場、健身娛樂廣場，完工的3棟樓房已分配到戶。今年又投資15萬元，與周邊村聯建小學教學樓。就連開了十幾年的斟灌飯莊也換了門臉、設了包間，名號更響了。
錢有了，人來了，產業后勁更足了，東斟灌村從一個蔬菜專業村成為了當地鄉村振興的樣板村，未來的發展路子越來越清晰可見。
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