2021-05-23 15:15:00
農業科技報社全媒體記者 閆瑜濤
“山東濟南，中國青島，世界濰坊，宇宙壽光”。近日來，“宇宙壽光”的說法在網絡上廣為流傳。作為種菜界“扛把子”的，壽光到底有多“硬核”？原來早在1500多年前已經有了答案，生于山東壽光的農學家賈思勰創作了農學巨著《齊民要術》。
壽光人的種菜基因一脈相承，壽光蔬菜能入地能上天。一粒粒小小的種子，搭乘航天器游歷太空，返回地面后再優選育種，就有了個頭大、顏值高、營養足的“太空蔬菜”。因此，山東壽光，已經被網友笑稱“宇宙壽光”。可以說，只要有土，沒有什么是壽光人民種不出來的。
三元朱村，位于山東省壽光市昌濰大平原南端，是我國冬暖式蔬菜大棚的發源地，自1989年建起第一代蔬菜大棚以來，至今已發展到第六代。正是冬暖式大棚蔬菜的產業化，改變了我國北方冬季吃不上新鮮蔬菜的局面，開啟了我國蔬菜種植的一場革命。5月18日，記者跟隨“全國農民報總編輯看壽光鄉村振興”調研采訪活動記者一行，走進我國冬暖式蔬菜大棚的“科技動能始發地”——三元朱村，看“一棵菜”如何強村富民。
從“一缸酸菜”到“四季有菜”
早些年前的三元朱村，土層淺薄，旱天絕產，種糧不好生，種菜不好長，是遠近有名的“要飯村”。20世紀80年代末，三元朱村率先引進大棚蔬菜種植技術。幾十年間，壽光的蔬菜種植面積從最初的5畝，擴大到80多萬畝，四分之一的土地都用來種植蔬菜，壽光還擁有超過20萬個蔬菜大棚，成為名副其實的“中國菜都”。
▲三元朱村入口
走進三元朱村，藍天白云映澈著寬闊的村道，道路兩旁樓房整齊劃一。一排排在陽光下熠熠生輝的蔬菜大棚，彰顯著村子的底氣與自豪。村辦公大樓外，一字排開掛著各種榮譽牌匾：“全國文明村”“中國十大特色村”“全國先進基層黨組織”“全國生態文化村”“中國特色經濟村”……
牌匾閃閃發光，三元朱村也顯得熠熠生輝。壽光農民歷來有種植蔬菜的傳統，上世紀八十年代，這里就出現了蓋塑料薄膜的蔬菜大棚——一種需要“燒煤加溫”的大棚。“那種棚子低矮、窄小，只能種些葉菜，最關鍵的是浪費能源，一個大棚冬天要燒５噸多煤。”三元朱村的老菜農說。
▲記者采訪王樂義
改變發生在1989年。這一年，渴望著帶領全村老百姓拔窮根走上致富路的村黨支部書記王樂義，帶著村干部到遼寧、北京、河北等地學習求教，同時根據本村的自然條件反復試驗，不僅熟練掌握了大棚技術，而且對大棚進行了大膽改革，發明了不需加溫的冬暖式蔬菜大棚。
一些持懷疑態度的村民說，“寒冬臘月在棚里燒三四噸煤都長不出黃瓜，光太陽曬就能曬出來？這是神仙辦的事，不是我們凡人能干的”。建大棚投資大，一開始，多數村里人不相信僅靠日光就能種植的大棚。王樂義和16位黨員干部冒著風險，帶頭建起17個示范棚。幾個月后，大棚黃瓜獲得成功，各地菜商趕來高價搶購，三元朱村出了首批萬元戶。
第二年，沒用動員，全村一下子上了180多個大棚。王樂義的“冬暖式蔬菜大棚”就這樣“橫空出世”了。正是冬暖式大棚蔬菜的產業化，改變了我國北方冬季吃不上新鮮蔬菜的局面。
從“一缸酸菜”，變為“四季有菜”。壽光用一己之力帶來“餐桌革命”，率先終結了北方人在冬天只能吃白菜、蘿卜的歷史。“冬暖式蔬菜大棚”從此改變了北方冬季蔬菜匱乏的歷史，也拉開了中國蔬菜業發展的序幕。
▲記者在大棚里采訪菜農
從“會種地”到“慧種地”
如今，壽光正在帶領全國的蔬菜大棚走向智能產業，讓“機器菜農”幫助填滿全國的“菜籃子”。
三元朱村的蔬菜大棚，從第一代到第二代、第三代，直到如今的第六代，每個大棚不僅可種植面積成倍增長，而且更加智能化。在山東田立方農業有限公司位于該村的新式大棚里,記者看到溫控、噴藥、補光和水肥一體化、手機遠程控制等智能裝備一應俱全。甚至可以說，一個大棚就是一個蔬菜工廠。
▲冬暖式蔬菜大棚升級換代模型圖
近年來，三元朱村先后成立了蔬菜加工公司、蔬菜營銷公司，注冊了“樂義”商標，走出了一條“公司連基地、基地帶農戶”的發展之路，讓蔬菜質量有保證的同時，收益也隨之提高。2020年，三元朱村實現村集體經濟收入6700萬元，村民人均收入達到30300元。
中國農民的世界眼光
“三元朱人”沒有對大棚技術“搞封閉、搞專利”。王樂義說：“我們是社會主義國家，僅我們村富了不算富，全國農民兄弟都富了那才叫真正富。我們帶個好頭，成立一個蔬菜大棚技術推廣協會，向社會推廣！”王樂義認為，“三元朱人”向別人學了技術，靠溫室大棚富了起來，但不能忘了帶領別的農民兄弟一起致富。
獨行者速，眾行者遠。經過30多年的發展，這個昔日的貧困村不僅實現了強村富民的目標，而且還扛起了向全國傳播最新蔬菜種植技術的重任。位于該村的壽光國際農業科技培訓中心，每年能容納2萬人接受系統培訓，內容包括育苗、栽培、采后處理、包裝、運輸、市場銷售等各個環節。在這里，不用出國，就能學習到8個國家的先進農業理念和技術。多年來，三元朱村有百余名技術員常年在外，將大棚蔬菜種植技術無償傳授給全國各省區市的農民兄弟，為當地農民送去致富“鑰匙”。
蔬菜改變中國，透過“三元朱模式”看“三元朱氣質”和“三元朱情懷”，為我們全景描繪了助力整體脫貧、實現全面小康的壯麗畫卷。
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